大虾和粉丝怎么做好吃（大虾和粉丝怎么做好吃视频）

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粉丝蒸大虾的常见做法?

1、做法 1 粉丝泡发好控干水分铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。2 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸，俗称金银蒜，用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。3 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

2、粉丝用温水泡发10分钟，葱、姜、蒜切末备用。泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。倒上调好的酱汁拌匀。放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。

3、粉丝蒸大虾 材料 草虾，粉丝，蒜 做法 粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸，俗称金银蒜，用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。

4、做法 将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净。加入少许盐少许白酒腌制20分钟。滚热的开水烫粉丝10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上。将剁椒铺在虾身，然后撒上蒜末。

牛油蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃

步骤准备食材大虾和粉丝怎么做好吃，虾洗净剪须大虾和粉丝怎么做好吃，切开背面用牙签挑去沙线。步骤粉丝剪短。步骤粉丝洗净温水泡10分钟左右大虾和粉丝怎么做好吃，铺在盘子上面。步骤把虾摆在粉丝上面。步骤青红椒、大蒜、姜切末。步骤锅内放油加一半大虾和粉丝怎么做好吃的大蒜。步骤小火煸香大虾和粉丝怎么做好吃，炒至金黄，再加入另一半的大蒜炒出香味。

松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。

准备：浸泡是关键 第一步，务必将粉条在冷水中浸泡至少30分钟，或至其变得柔软。这一步至关重要，因为它能使粉条彻底吸水，充分发胀，确保其口感软糯Q弹。选择酱汁：百搭选择 粉条可以搭配各式酱汁，从浓郁的肉汁到清新的蔬菜汤，都能碰撞出令人食指大动的风味。

材料：生菜适量、虾仁1斤、牛油果1个、黄瓜半根、香菜适量、油，盐，胡椒粉适量、胡萝卜1根、芝麻酱，花生酱适量 做法：清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉。不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。

粉条的美味之旅 粉条，一种看似平凡却备受欢迎的食材，因为它能轻松吸附酱汁的浓郁滋味，成为一道道佳肴的美味伴侣。如果你也想让粉条在你的餐桌上大放异彩，跟着我们的指南，解锁它的无限可能。准备：浸泡是关键 第一步，务必将粉条在冷水中浸泡至少30分钟，或至其变得柔软。

蒜蓉粉丝蒸虾怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?

1、油 蒜蓉粉丝蒸虾的做法 粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。买基围虾的时候，让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。

2、出锅前准备：在虾快蒸好的时候，可以在锅中加入少许油，将剩余的蒜蓉炒香，加入之前调好的调味汁，快速翻炒均匀。出锅：待虾蒸熟后，将炒香的蒜蓉调味汁均匀地浇在虾上，撒上葱花和红椒丝增加色彩和风味。

3、热油泼香：在小锅中加热适量的食用油至冒烟，然后迅速均匀地泼在蒸好的虾上，这样可以使蒜蓉和葱花的香味瞬间被激发出来。迅速上桌：趁热迅速端上桌，让食客品尝到最佳的口感。总之，蒸制时间是保持虾肉鲜美口感的关键。虾肉不宜蒸制过久，否则会变老变硬，失去弹性。

4、上桌：将蒸好的蒜蓉粉丝蒸虾端上桌，趁热食用，味道最佳。注意事项：选择新鲜活虾，这是保证味道鲜美的关键。蒜蓉要现做现用，以保证蒜香浓郁。蒸制时间不宜过长，以免虾肉变老变硬。调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。浇油时要小心，以免油溅伤人。

5、蒜蓉粉丝蒸虾（去虾头版）的做法 一：虾去头，去虾线、去虾肠、对半开。二：粉丝用热水泡成白色，剪成小段，加生抽、蚝油、白糖拌匀。三：准备调料先将蒜头切成末，淋上热油，再加生抽、蚝油、白糖搅拌均匀待用。

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