清炒绿豆芽怎么做好吃（清炒绿豆芽怎么做好吃?）

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绿豆芽的吃法有哪些

凉拌绿豆芽 绿豆芽确实有很多种做法，最为突出清炒绿豆芽怎么做好吃的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃，凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽，而且具有开胃的作用，首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后，放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里，再加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀以后就可以直接开吃了。

炝炒豆芽 食材清炒绿豆芽怎么做好吃：绿豆芽，韭菜，胡萝卜，色拉油，食盐，花椒 做法：绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

绿豆芽是一种营养丰富、口感鲜嫩的食材，常用于炒菜、凉拌、汤等传统烹饪方式。然而，除了这些常见的做法，还有许多新奇的吃法可以让绿豆芽变得更加美味和有趣。

第一道：醋溜豆芽 这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜苗几根、蒜适量。第二步：绿豆芽用水浸泡，清洗干净，然后沥干水分备用。

做法如下：步骤大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤待水稍收干，撒入小葱，关火。

清炒绿豆芽的家常做法

清炒绿豆芽清炒绿豆芽怎么做好吃的做法步骤 绿豆芽冲洗干净清炒绿豆芽怎么做好吃，青蒜苗（或韭菜）洗净切段，葱切丝。 锅中放油，加葱丝爆香，加绿豆芽、香醋和盐翻炒，加青蒜苗（或韭菜），炒至豆芽熟即可。小贴士 绿豆芽是春季养生佳品，可适当食用。

工具/材料 新鲜的绿豆芽，油 盐 葱 姜 蒜和鸡精。把豆芽洗干净沥干水备用，切好葱姜蒜备用。油下锅，带热了之后放入姜和蒜炒香 放入豆芽，大火翻炒，待熟了加适量葱和盐，出锅装盘。特别提示 注意掌握火候和翻炒时间。

青少年食谱、高血压调理、家常菜 制作工艺 将青椒去蒂，去籽，洗净，切丝； 将绿豆芽择洗干净，沥去水分； 将锅烧热，放入花生油，油热后，将青椒丝煸炒； 烹入料酒、淋入醋，放入绿豆芽； 加精盐、味精调味，煸炒至熟，装盘即可。工艺提示清炒绿豆芽怎么做好吃：此菜应急火快炒，豆芽才脆爽。

准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。将锅里的水烧开，水烧开后加点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，可以去除豆腥味，减少煮的时间。

绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽的家常做法

清炒绿豆芽清炒绿豆芽怎么做好吃的做法步骤 绿豆芽冲洗干净清炒绿豆芽怎么做好吃，青蒜苗（或韭菜）洗净切段，葱切丝。 锅中放油，加葱丝爆香，加绿豆芽、香醋和盐翻炒，加青蒜苗（或韭菜），炒至豆芽熟即可。小贴士 绿豆芽是春季养生佳品，可适当食用。

豆芽洗净，漂去烂掉的和豆皮。锅内烧开水，将绿豆芽炒熟。炒锅内放油，烧热，放入蒜末煸香清炒绿豆芽怎么做好吃！放入胡萝卜丝，煸炒。放入豆芽，煸炒！倒入米醋！（陈醋颜色太重，米醋就好！）放入盐。煸炒，加入鸡精搅拌，出锅装盘即可。

适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 醋 适量 步骤 洗好的豆芽 切好的葱姜 先热油放葱姜 倒入醋之后放豆芽 开始翻炒豆芽 看豆芽待熟时放入盐 炒熟后装盘 小贴士 绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。

青炒绿豆芽怎么做好吃

1、洗好的豆芽 切好的葱姜 先热油放葱姜 倒入醋之后放豆芽 开始翻炒豆芽 看豆芽待熟时放入盐 炒熟后装盘 小贴士 绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。

2、清炒绿豆芽 主料 绿豆芽1袋 辅料 葱适量 青蒜苗（或韭菜）适量 油1小勺 盐1小勺 香醋1小勺 清炒绿豆芽的做法步骤 绿豆芽冲洗干净，青蒜苗（或韭菜）洗净切段，葱切丝。 锅中放油，加葱丝爆香，加绿豆芽、香醋和盐翻炒，加青蒜苗（或韭菜），炒至豆芽熟即可。

3、将绿豆芽先用清水洗两遍，接着用盆装好，又倒入适量清水、加入少量盐，浸泡10分钟左右。把姜蒜、干海椒洗干净，并把姜蒜切成薄片，干海椒切成小段状装盘备用。把泡好的绿豆芽用筲箕沥出，放在一边备用。

青炒豆芽的做法,青炒豆芽怎么做好吃,青炒豆芽的家常

1、青蒜苗（或韭菜）适量 油1小勺 盐1小勺 香醋1小勺 清炒绿豆芽清炒绿豆芽怎么做好吃的做法步骤 绿豆芽冲洗干净清炒绿豆芽怎么做好吃，青蒜苗（或韭菜）洗净切段清炒绿豆芽怎么做好吃，葱切丝。 锅中放油，加葱丝爆香，加绿豆芽、香醋和盐翻炒，加青蒜苗（或韭菜），炒至豆芽熟即可。小贴士 绿豆芽是春季养生佳品，可适当食用。

2、豆芽洗净，漂去烂掉的和豆皮。锅内烧开水，将绿豆芽炒熟。炒锅内放油，烧热，放入蒜末煸香清炒绿豆芽怎么做好吃！放入胡萝卜丝，煸炒。放入豆芽，煸炒！倒入米醋！（陈醋颜色太重，米醋就好！）放入盐。煸炒，加入鸡精搅拌，出锅装盘即可。

3、主料 绿豆芽 250克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 豆芽去尾部 洗净 沥干水份 葱切花 炒锅烧热 放油，放豆芽，大火爆炒 炒半分钟，豆芽变软就可以放盐 酱油 炒匀，放葱花，关火，淋醋起锅。

4、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。下入豆芽翻炒15秒。

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