腊肉包子馅怎么做好吃（腊肉包子馅怎么做好吃窍门）

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腊肉萝卜包做法

1、要制作腊肉萝卜包，首先准备所需材料：面粉、酵母和温水。将它们混合在一个盆中，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖，放置在温暖处静置，让其充分发酵。接下来，对白萝卜、胡萝卜和藕进行清洗，使用擦菜器将它们擦成丝。

2、主料：面粉、腊肉辅料：植物油、香葱、姜、生抽，鸡精、酵母、青萝卜。捞起，切块，青萝卜洗净切块，葱姜切丁。加绞肉机里。绞成肉泥。把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子。再擀成小圆片，包上腊肉馅。平底煎锅中倒少许植物油，烧到7成热时转中小火。

3、萝卜刨丝，加适量盐腌制。腊肉洗净切小丁。腊肉最好选肥瘦相间的。2/5萝卜腌制好，挤掉水份。备用3/5锅加热放入肥腊肉熬出油，再放入瘦肉。加料酒、酱油、糖。略炒关火。倒入萝卜丝、香油、葱末拌匀。如果腊肉不够油的话要放适量食用油。4/5面粉发酵好了就开始包馅饼。

4、食材：腊肉1块（400克），白萝卜1颗，葱，姜，蒜，干辣椒适量（因人而异），老抽3汤匙（最常用陶瓷那种），耗油1/4汤匙（最常用陶瓷那种），鸡精1/3汤匙（同上）。腊肉洗洗然后放锅里加入水煮开。然后捞出切块在用冷水冲洗干净。萝卜去皮切块。热锅，放料煸炒出香味。

5、准备材料：将腊肉切成薄片或小块，萝卜皮洗净后切成条状或块状。大蒜和生姜切片，青蒜或葱切段，辣椒切圈（如果使用）。焯水处理腊肉：将腊肉放入沸水中焯一下，去除多余的油脂和腥味，捞出沥干水分。

6、准备材料：将萝卜洗净，削下萝卜皮，尽量保持皮的完整，切成条状；腊肉切薄片；大蒜和生姜切片；青蒜或葱切成小段。焯水处理：将切好的萝卜皮放入沸水中焯水1-2分钟，去除萝卜皮的辛辣味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。

腊肉香菇馅怎么做好吃

1、腊肉切碎，加入切碎的大葱，胡萝卜，香菇等自己喜欢的蔬菜。然后加入鸡蛋清，食用油，盐等调料搅拌均匀就可以了。一定要注意腊肉本身有盐，一定要少放盐和生抽。

2、主料：小麦粉、腊肉。辅料：酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。做法步骤：准备好小麦粉，牛奶，酵母粉，开始发面，等发面的时候，准备辅料，把香菇煮一下，然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细。

3、腊肉300g，香菇5个，姜适量，葱适量，粽叶1把，油适量，盐1勺，蚝油2勺，酱油3勺。糯米在包之前起早泡不到六个小时。香菇腊肉切丁，热锅放油，放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下再加入葱姜翻炒！腊肉香菇，翻炒下，加入酱油，蚝油翻炒至上色。

腊肉芸豆包子怎么做

1、芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎，看不到圆丁就行了。把剁碎的芸豆放进煨好的肉馅里。接着开始调味，盐适量，糖少许，豆瓣酱2勺，植物油3大勺。（肉馅里已经有浓汤宝和鸡精不用放味精了）搅拌好的包子馅儿。

2、先把猪肉切成均匀的块，因为猪肉要比菜入味的慢，所以我们要提前让猪肉入味，葱花也是不可缺的一个调味品，可以增香去肉腥味，提前跟肉放一起，加盐，豆面酱，鸡精，花生油，香油，五香粉搅拌均匀，把肉腌制10分钟左右。

3、准备好所用的食材，芸豆摘去头尾清洗干净，大葱和生姜洗净备好。汤锅里放入清水，滴入2滴植物油少许食盐，放入芸豆，煮至断生关火捞出放凉。

4、做芸豆包 子，芸豆不需要焯水，直接把芸豆洗干净然后切成碎末，和猪肉馅调在一起就可以了。一道芸豆包 子做法 猪肉芸豆角包做法 材料：芸豆，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱做法步骤：豆芸豆洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。

豆角腊肉三角包怎么做

1、豆角洗净切碎，要把虫眼坏掉的都不要，切好用盘装起来备用。自己家自制的腊肉，煮熟切丁。如果没有腊肉，也可以用新鲜的猪肉或者牛肉代替也可以。用一个大盆，倒入适量自发粉，再加入水，如果有温水更好。这样面更容易发起来。面揉好了，该块湿布等它发酵。

2、原材料准备。干豆角提前用冷水泡发。腊肉洗除表面的灰尘，冷水上锅蒸20分钟。蒸腊肉的同时处理豆角。泡发好的豆角洗净切寸段，小米椒，蒜粒切碎。蒸好的腊肉，待温度降下来后切片。热锅凉油，入小米椒，蒜粒翻炒。入腊肉翻炒。入干豆角翻炒。加入适量盐，麻辣鲜调味。

3、准备食材：**将腊肉切成薄片，豆角去头尾并洗净后切成段，大蒜拍碎切末，姜切片，干辣椒剪成小段。焯水处理：**将切好的豆角放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豆角的翠绿色和脆度。

4、盐 适量 步骤：1，干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用 2，腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用 3，把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末，爆香。

5、材料准备：腊肉：200克 豆角：300克 大蒜：几瓣 姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 生抽：1汤匙 老抽：1/2汤匙（可选，用于上色）糖：1/2茶匙 料酒：1汤匙 清水：适量 步骤：准备食材：将腊肉切成薄片，豆角去掉两头并切成段，大蒜拍碎切末，姜切片或切末备用。

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