煮馒头怎么做好吃（煮馒头怎么做好吃又简单）

今天给各位分享煮馒头怎么做好吃的知识，其中也会对煮馒头怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

馒头怎么做才松软好吃?

四款奶香夹心小馒头，松软香甜红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母，红薯蒸熟压成泥，100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，搓成长条，擀开挤入红薯泥，切成小剂子，醒发至两倍大，水开上锅蒸15分钟闷5。

水开上锅蒸10分钟，闷3分钟。 奶香果泥小馒头 食材： 面粉100g、酵母1g、配方奶55ml、果泥。 步骤： 将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。 揉成光滑的面团，将面团擀成3毫米薄面皮。 面皮一分为二(分为上下两层)，挤上果泥，将另一片盖在上面，用喜欢的模具压出形状。

花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤： 200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来，从中间切开，不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。

馒头怎么煮好吃?

1、冷冻的馒头可以直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3-5分钟就可以煮馒头怎么做好吃了。关火后先不要拿出来，等2-3分钟后再出锅。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。

2、面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

3、第一款煮馒头怎么做好吃：蛋煎馒头片 大馒头1个、生鸡蛋2个、水少量、食用盐少量、植物油1汤勺。生鸡蛋磕入碗中，加少量清水和盐，搅拌匀称。添加清水会使蛋液很稀，放入馒头片挂浆的情况下，就不容易挂上过多蛋液，可以节约蛋液。将馒头切割成厚1cm前后的片，放入蛋液中，旋转一下使双面都裹上蛋液。

4、馒头的做法 我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做 水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水 5克的酵母 倒入温水里融化，让酵母好发酵 白糖80克就够煮馒头怎么做好吃了，我倒超了一点点不好浪费。

在家里如何做水煮馒头,松软又酥脆,特别香呢?

1、猪油 猪油就是用猪板油提炼出来的油脂，可以起到起酥的作用，并不只是猪油，其他的动物油也有这样的作用，但我们平常炒菜用的大豆油这些就不能用了，因为要加荤油，最好的选择还是猪油。

2、馒头的做法 我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做 水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水 5克的酵母 倒入温水里融化，让酵母好发酵 白糖80克就够了，我倒超了一点点不好浪费。

3、馒头最好不要用微波加热，用笼屉热出来的和刚做出来一样好吃；非要用微波的话，先用水冲一下馒头再热，不会失水很严重。

4、准备食材 做馒头的食材非常的简单，只需要准备面粉、酵母和水就可以了。面粉选用最普通的中筋面粉就可以了，如果想吃杂粮馒头的话也可以在面粉里面加入一些玉米面、高粱面等。这样做出来的馒头既营养又美味，而且还富有非常丰富的膳食纤维，对身体也有很多的好处。

5、让馒头又香又软的几个关键点：面团一定要充分发酵，这是做好所有发面面食的基础和关键。如何判断面团发酵好了？一是看面团体积，发酵到原来的2倍大时最为合适。二是手指戳个洞，洞周围没有明显塌陷，手指拿出后洞洞不回缩，就是发酵好了。这个时候你撕开看，里面是漂亮的密密麻麻均匀细腻的小孔。

关于煮馒头怎么做好吃和煮馒头怎么做好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。