小笋炒肉怎么做好吃（小笋炒肉怎么做好吃窍门）

今天给各位分享小笋炒肉怎么做好吃的知识，其中也会对小笋炒肉怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鲜竹笋怎么炒才好吃

第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

待竹笋煸干水气后，加入肉丝，翻炒后半分钟后关火，起锅。第八步 鲜竹笋炒肉丝做好了。

大家好，今天与大家分享一道笋丝烧肉，最好吃的是笋丝，笋丝很嫩，又吸收了肉香，笋比肉还好吃，一起来看看吧。 准备材料：鲜竹笋500克，五花肉250克，大蒜2根，辣椒粉3克，干辣椒4个，白醋10克，盐4克，酱油1勺，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精2克，食用油20克。

免治猪肉拌入腌料腌10分钟，鲜竹笋肉切片、放滚水内煮5分钟，取出隔净；葱切段。 烧热2汤匙油，将免治猪肉炒至八成熟，取出。加2汤匙油爆炒笋片，加入生抽及糖兜匀。 把蒜茸、葱、榄菜及免治猪肉齐放回锅内兜炒，埋芡即成。 竹笋豆腐主料： 豆腐两块，竹笋一两，香菇、油菜各少许。

小炒笋片怎么做好吃

食材：鲜笋500克、青椒一个、泡椒一个、姜丝蒜丝一个、葱段一段、盐一勺、蚝油一勺。鲜笋洗净切片。过水煮开（放一点点盐），捞出沥干待用。准备作料：姜葱蒜，泡椒，青椒。锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香。

第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。

准备好猪肉片、细笋片，待用。肉片加入一点点盐和料酒抓匀，放入水淀粉和少许油抓匀上浆。炒锅热锅凉油放入花椒炸香后捞出，放入肉滑炒。然后捞出肉，在放少许油加入葱姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片。然后放入少许料酒和生抽翻炒。在放入笋片翻炒。

笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点，下面介绍炒素笋具体做法：原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。

小细笋怎么做好吃

1、准备好猪肉片、细笋片小笋炒肉怎么做好吃，待用。肉片加入一点点盐和料酒抓匀小笋炒肉怎么做好吃，放入水淀粉和少许油抓匀上浆。炒锅热锅凉油放入花椒炸香后捞出小笋炒肉怎么做好吃，放入肉滑炒。然后捞出肉，在放少许油加入葱姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片。然后放入少许料酒和生抽翻炒。在放入笋片翻炒。

2、春笋切去根蒂，去壳，削去老皮，用刀剖开，切成4厘米长的笋段，用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开，用汤筛滤去渣汁。花生油放入炒锅烧沸去油腥味待用。炒锅上火，放入花生油，烧至五成熟时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油。炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖，搅拌，熬透，装盘待用。

3、鲜笋去皮切成小条儿，红辣椒洗净切小片，青葱洗净切碎。锅中水烧开后放入盐，倒入笋条焯烫2分钟后捞出，沥干水份后摆在盘中，撒少许盐，放上葱花和辣椒。勺中倒入油，放入花椒，用小火加热待花椒变色出香味即可关火，马上泼在笋条少，搅拌均匀即可。

4、步骤：小竹笋用水煮10分钟。煮好后过下凉水。然后将竹笋撕成细丝，越细越好，撕好后可以再将水份挤一下。把干辣椒、青花椒磨碎，加入盐、糖、一点生抽。锅内烧些热油，烧至冒烟，油温比较热的时候。把热油直接泼在辣椒花椒碎上。最后搅拌均匀。

5、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入1克盐，黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

6、做法竹笋把壳子剥小笋炒肉怎么做好吃了，洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了)。莴笋削皮洗净切丝、泡椒切丝。肉丝用生抽和豆粉码味。热油锅放入姜丝和泡椒、花椒再放肉丝一起爆炒哈，再放笋子和莴笋一起翻炒至熟，放味精、盐少许即可。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

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