生炒糯米饭怎么做好吃（生炒糯米饭怎么做好吃视频）

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糯米饭怎么做才好吃

1、糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。

2、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

3、首先准备一个碗，碗内刷上食用油，把红枣、葡萄干、核桃碎、枸杞倒进去；糯米提前泡好，接着倒入碗中，至8分满，压实，上面铺上一层红糖；碗中加入清水没过红糖，然后糯米冷水上锅，大火蒸40分钟；蒸好后倒扣在盘子里即可。放凉后就能开吃了。

4、制作步骤 将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟 然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。排骨糯米饭 食材准备 糯米饭 糯米饭 排骨、香菇、藕、糯米 制作步骤 糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。

5、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗 将食物食材大粒的切碎。放入电饭锅蒸软。大碗底抹上少许牛油。将适量的糯米放入大碗里。然后将馅放入糯米中间。

糯米饭怎么炒

1、第6步、热锅放入干鱿鱼丝爆香。第7步、放入虾米粒炒香。第8步、再把香菇也一起下锅炒出香味，加入少许盐调味。第9步、放入泡过的糯米翻炒。第10步、小火不停的翻炒，炒匀 。第11步、少量多次加入泡发香菇的水。

2、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

3、生炒糯米饭 做法： 腊肠先炒出油，倒入切好的香菇、胡萝卜、玉米炒香盛出备用。泡了5小时的糯米放锅里炒干加入适量水。 加少许油翻拌均匀盖盖闷煮水份收干，翻拌一下再次加水闷煮至收干即可。尝一下没有硬心就熟了。倒入炒好的香菇胡萝卜、玉米，加适量生抽，加少许盐翻炒均匀，最后放上葱花。

4、提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。再把冬菇粒加入一起炒，放少许生抽、白糖。最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。

5、将五色糯米饭从冰箱里拿出来解冻。炒锅里放水。加入适量的盐。放适量的油。煮至油水开了。倒入解冻好的糯米饭。全程保持中火，不断地翻炒糯米饭。散入适量的白糖。

6、农家炒糯米饭的做法 香肠或腊肉切丁后入锅煸炒出油。用腊肠炒出来的油用来炒香芋头丁，一直炒到芋头变色缩水、香为止。芋头炒香后，直接放入青豆、香菇粒煸炒。配料起锅前放些盐拌匀，盛出备用。将糯米沥干水。炒锅中放入2-3勺花生油，有猪油会更香，然后将沥干水的糯米放入锅内翻炒。

糯米饭怎么做好吃?

将糯米清洗干净之后泡浸三小时。将少许黄油和适量生炒糯米饭怎么做好吃的白糖放入糯米里拌均匀。准备桂圆肉生炒糯米饭怎么做好吃，葡萄干生炒糯米饭怎么做好吃，红枣生炒糯米饭怎么做好吃，枸杞子，板栗 将食物食材大粒的切碎。放入电饭锅蒸软。大碗底抹上少许牛油。将适量的糯米放入大碗里。然后将馅放入糯米中间。

最后一步就是用个小勺把糯米饭填进菠萝蜜中，大功告成。 小tips： 因为菠萝蜜本身就很甜，糯米饭中生炒糯米饭怎么做好吃我没有拌白糖，如果喜欢甜一点的可以适量加白糖。椰浆和糯米饭的量有多的，可以多做几个也可以做成芒果版的。

浇上糖水或糖桂花即可食用，糯米饭本身就很香甜了，不浇糖水也可以。漂漂亮亮的八宝饭，八喜临门。1 成品。小窍门：一次可以多做几碗，如需保存，用保鲜膜包好，连碗放入冰箱速冻至硬。待需食用时，拉开表面保鲜膜，连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，倒扣在盘中即可。

家常炒糯米饭的做法

1、热油爆香葱段，但不宜时间过久。加入虾米，爆炒至闻到虾米变成金黄，闻到虾米的香味。加入腊肠继续爆炒，炒至腊肠约七成熟。放入煮好的糯米饭，翻炒，直至所有材料和糯米饭都均匀混合。所有材料都快熟的时候，加入香菜拌炒。最后放入少许酱油，增色增味。

2、生炒糯米饭 做法： 腊肠先炒出油，倒入切好的香菇、胡萝卜、玉米炒香盛出备用。泡了5小时的糯米放锅里炒干加入适量水。 加少许油翻拌均匀盖盖闷煮水份收干，翻拌一下再次加水闷煮至收干即可。尝一下没有硬心就熟了。倒入炒好的香菇胡萝卜、玉米，加适量生抽，加少许盐翻炒均匀，最后放上葱花。

3、提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。再把冬菇粒加入一起炒，放少许生抽、白糖。最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。

4、糖炒糯米饭的做法 配方：一家三口每人一碗分量糯米俩小碗，洗一下，放微波炉叮10分钟水盖住糯米多一点点。用平底锅，放两大勺油，最好猪油，没有可以用其他油，其他油没这么香。放花生米黑芝麻玉米粒，小火抄。

5、农家炒糯米饭的做法 香肠或腊肉切丁后入锅煸炒出油。用腊肠炒出来的油用来炒香芋头丁，一直炒到芋头变色缩水、香为止。芋头炒香后，直接放入青豆、香菇粒煸炒。配料起锅前放些盐拌匀，盛出备用。将糯米沥干水。炒锅中放入2-3勺花生油，有猪油会更香，然后将沥干水的糯米放入锅内翻炒。

6、把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。沥水后，放点生油搅拌，待糯米吸收油分后半小时可以待炒。

在家自制糯米饭,怎么样才能做得更加香甜?

糯米、阿胶枣、红豆沙；将糯米泡20分钟，加适量水，放入电饭煲，跟做米饭一样 将做好的糯米饭盛出，边凉凉边用小铲不停的搅拌，按压，糯米会越来越黏。底层放上阿胶枣，并铺上保鲜膜，将拌好的糯米饭压实，再铺上一层红豆沙，再压一层糯米饭。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

选择优质糯米：好的糯米饭从优质的糯米开始。选择颗粒饱满、无杂质的糯米，这样煮出来的饭才会更加香糯。浸泡糯米：将糯米提前浸泡在水中，一般需要浸泡4-8小时，或者可以浸泡过夜。浸泡可以使糯米吸足水分，煮出来的饭更加柔软。

浸泡糯米：将糯米放入大碗中，加入足够的清水，浸泡4-6小时，或者过夜。这样可以使糯米充分吸水膨胀，煮出来的饭才会更加软糯。浸泡过程中，可以适当更换几次水，以去除表面的杂质和多余的淀粉。沥干水分：将浸泡好的糯米用筛子沥干水分，或者用纱布包裹挤出多余的水分。

准备好糯米。冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒，铺上。再一层糯米。最后铺上切碎的红糖。1上锅蒸四十分钟即可。1把碗倒扣在盘子里翻过来。

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