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清明能吃甘蔗吗 清明吃甘蔗会中毒吗
作者：mzk日期：2023-08-10 17:37:22浏览：141分类：学习知识
| 项目 | 说明 |
|---|---|
| 清明节 | 清明节是中国传统节日，一般在每年的农历三月初三至五日。 |
| 甘蔗 | 甘蔗是一种常见的水果，含有丰富的糖分和水分，口感清甜。 |
| 吃甘蔗中毒 | 甘蔗在运输和储存过程中容易发生霉变，产生神经毒素 3-硝基丙酸，食用霉变甘蔗可能导致中毒。 |
| 中毒症状 | 短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛，重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。 |
| 中毒高发期 | 甘蔗中毒多发于初春季节，2 月到 4 月份为发病高峰期。 |
| 预防措施 | 避免食用霉变甘蔗，选购甘蔗时选择新鲜、无霉点的甘蔗。 |
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