兰州拉面没什么人怎么赚钱（兰州拉面生意不好为什么不垮）

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兰州拉面能够开遍全国,主要是靠什么?是不是因为出饭快?

1、兰州拉面之所以能开遍全国，有两点。第一，在于拉面属于快餐，为世人所喜，第二，在于回族人民全国大面积分散聚居特点，对拉面的无意识宣传。首先来看第一点。

2、兰州拉面能卖遍全国的原因，我想是因为它代表了一个民族的饮食文化，也是一个地方的文化，虽然算起来有些小伙伴并不是很爱吃面，但是也想尝尝，我就是其中一个。

3、要想让刀削面、泡馍、烩面开遍全国，其最重要的环节就是解决标准化的问题，兰州拉面的汤及牛肉可以完全的标准化生产，因其牛肉臊子的种类很少，但刀削面、烩面其种类丰富，制作的标准化程度不高，所以很难在全国推广。

4、因为兰州拉面已经成为了西北人的名片，吃兰州拉面是西北人的一种情怀！兰州拉面有宽的，细的，韭叶，毛细等之分，你可以选择自己任一可口的品种。

5、不过壹DU 财经 对比了创业估值几个亿的“资本拉面”和正宗兰州牛肉面后，笔者还是决定继续码字。 为什么兰州拉面可以在全国落地？ 第一就是便宜，物美价廉吃得饱，但是资本的进入让兰州拉面变成了牛肉面中的“爱马仕”。

6、那么为什么兰州拉面能够一直屹立不倒呢？在我个人看来主要因为下面这几方面：第一方面原因：兰州拉面的成本非常小，在我看来兰州拉面一碗面的成本非常小，当然了这也是相比其他的餐饮来讲。

兰州拉面为什么没人吃

总的来说，兰州拉面没有人吃可能是由于地域限制、口味偏好、竞争激烈和宣传不足等原因造成的。

缺乏创新，食客容易吃腻 这其实是餐饮行业的通病，尤其是一些有点名头的老店，仗着自己有一定的客源，就忽视了菜品的创新，客人每次来都是这几样。

本身机器和面后成本就降低了，如果说只是味道稍差，价格还能实惠点的话，相信也会有很多食客选择吃拉面。

为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?

1、所以拉面馆换人经营也是再正常不过了，这跟经营者兰州拉面没什么人怎么赚钱的个人想法，以及面馆的营收和房租的涨幅有很大关系，所以并不存在什么轮流经营拉面馆。

2、经营不善 兰州拉面馆作为很常见的面馆，在市场中竞争压力并不小。如果上一家老板对于面馆经营不擅长，出现连续亏损的情况，其老板对于面馆前景也不看好，为了避免自己的利益继续受损，所以将面馆转让给兰州拉面没什么人怎么赚钱他人。

3、不是我们这里的也换了快三波人了。我觉得兰州拉面没什么人怎么赚钱他们都是互相认识的。并且家庭作坊式的。有点感觉像是一家人不打算干了，于是老家里的另一家打算出来，于是店面牌照都不用换了，履行一些必要的手续，换人就可以了。

8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱?

每一袋子面可以出180碗牛肉面（大概估算，很多地方出面数有差距），十个面就可以出1800碗面，营业额就是14400，每个月按平均30天算，一个月总营业额446400。

块钱的拉面在我们这里是没有肉的，带肉的基本都在16块钱以上。开拉面馆的利润大概每碗可以达到60%以上，也就是一碗面的毛利润在8元以上。

有的甚至更便宜，但是这碗面的出售价格是5块到8块不等，这是根据地区的不同来定价的，即使仅仅只有5块钱，它的毛利率也在60%以上，所以说大家应该明白面食的利润了吧。

利润还是挺高的。在兰州，一碗牛肉拉面卖6元，实际成本在4元左右。如果1分钟可以做3碗面，一天卖300碗以上不是问题，即一天的纯利润有600元。

单单算一碗牛肉面的成本不好算，这么给你说吧一袋牛肉面专用粉制作成牛肉面后可以卖1300左右，而加上其他的高汤，牛肉，香菜等作料基本一袋面可以赚1000块。

很多兰州拉面馆生意惨淡,为什么现在还没有倒闭?

第二方面原因：门店运营成本低，虽然兰州拉面的门店遍布全国各地，但他们普遍有一个特点便是，门面很小而且门面的地段并不非常繁华。正是在这样的情况下，极大地节省了开店的房租，也让门店的利润更大了。

事实上，它不倒闭第一点是价格便宜。无论价格如何变化，兰州拉面和拉面的价格总是在十元或十五元。虽然生意很差，但那里没有人，是吗？第二点是时间。许多朋友中午只有一个小时的休息时间。

在兰州，牛肉面的汤都是用牛骨熬的汤，而开在外地的青海拉面馆多是用调料勾兑的汤，所以成本自然就低了。如果用这种汤在兰州开牛肉面馆，不用一个月就倒闭了。

兰州拉面馆之所以不会倒，是因为正宗的兰州拉面确实很好吃，能够牢牢抓住消费者的味蕾，令人沉醉！所以品牌效应对兰州拉面市场的生存产生了很大的影响。正宗的兰州拉面受人喜爱，客流量还是蛮多的。

兰州拉面馆很干净，环境不错，服务态度也好，就是因为以顾客至上，兰州拉面馆才会有那么多的回头客。兰州拉面馆便宜。兰州拉面馆味道好，但是价格却很便宜，适合上班族中午来吃一顿。

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