炸的豆腐块怎么做好吃（炸豆腐块怎么做好吃家常菜）

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炸豆腐怎么做好吃又简单

1、炸豆腐用空气炸锅就对炸的豆腐块怎么做好吃了炸的豆腐块怎么做好吃，真炸的豆腐块怎么做好吃的超好吃，而且又简单，油也只需要一点点。食材炸的豆腐块怎么做好吃：老豆腐做法：豆腐切块，盐水先泡8分钟，再擦干锡纸上先刷一层油，再将豆腐平铺，然后再刷一层油200度，15分钟。

2、炸豆腐怎么做好吃又简单 准备食材：豆腐、盐、葱花、姜、蒜、豆瓣酱。 豆腐切块，撒上盐腌制10分钟。 烧热油，放豆腐块，加入少许豆瓣酱翻动均匀。 撒上葱花，即可享用。

3、一口下去还爆汁炸的豆腐块怎么做好吃！裹着酱汁的味道真绝了。 食材：豆腐一块 做法： 碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 豆腐切块，油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出，淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱，拌匀即可。

4、首先要准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺海鲜酱、一勺黄豆酱备用，大蒜拍扁切成蒜末，生姜也切成末放在一起备用。

油炸豆腐块的家常做法大全怎么做好吃

炸豆腐怎么做好吃又简单 准备食材炸的豆腐块怎么做好吃：豆腐、盐、葱花、姜、蒜、豆瓣酱。 豆腐切块炸的豆腐块怎么做好吃，撒上盐腌制10分钟。 烧热油炸的豆腐块怎么做好吃，放豆腐块，加入少许豆瓣酱翻动均匀。 撒上葱花，即可享用。

将2块芙蓉豆腐各切成4个小方块后备用。蛋打散成蛋液备用炸的豆腐块怎么做好吃；调味料调匀成酱汁备用。将作法1的芙蓉豆腐块，均匀沾上材料b的玉米粉后，沾裹作法2的蛋液，再沾上柴鱼丝。

蛋打匀；嫩豆腐切方块备用。将作法1的嫩豆腐块依序沾上面粉、蛋液和柴鱼片，取锅倒入沙拉油加热，以110℃的油温炸至柴鱼片变色即可捞起。蛋打匀；嫩豆腐切方块备用。将作法1的嫩豆腐块依序沾上面粉、蛋液和柴鱼片，取锅倒入沙拉油加热，以110℃的油温炸至柴鱼片变色即可捞起。

油炸石屏豆腐的做法步骤 1 把石屏豆腐放案板上切成2厘米左右的方块。2 炒锅上火，倒入食用油烧至七成热，放入豆腐块炸至起泡微黄时捞出。3 香菜洗净切段。4 把炸好的豆腐放入一个小盆里，放入切好的香菜段。5 放入盐、粉末味精、糊辣椒粉。6 放入适量的青花椒粉。

油炸石屏豆腐的家常做法 食材明细 石屏豆腐一块约360克 食用油适量 盐适量 香菜适量 糊辣椒粉适量 花椒粉适量 粉末味精适量 生抽适量 微辣口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 油炸石屏豆腐的做法步骤 1 把石屏豆腐放案板上切成2厘米左右的方块。

脆皮豆腐怎么做好吃?

1、豆腐切成厚片，淀粉里裹一下，再在蛋液里裹一遍。取一个碗，放入粗细辣椒粉各一勺，如果能吃辣可以多放，加入白芝麻，蒜末，一半葱花，热油分两次倒入泼香，然后加入一勺蚝油，四勺生抽酱油，一勺醋，也可以放少许糖，加香菜和剩下的一半葱花搅拌均匀，万能酱汁就做好了。

2、脆皮豆腐 制作方法：第一种：材料：豆腐 一块，淀粉。调味料就是五味酱。操作步骤：第一步：将豆腐先用盐水浸泡十分钟。第二步：将豆腐切成等份均匀的厚块，将豆腐块一一沾裹上淀粉。

3、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上，外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。

4、巨好吃的香煎脆皮豆腐 食材准备： 豆腐切小块，一勺蒜末、一勺蚝油 、两勺生抽、半勺淀粉 、半勺糖、6勺清水、一勺蒜末、一勺蚝油 、两勺生抽、半勺淀粉 、半勺糖、6勺清水、豆腐裹满淀粉，再裹上鸡蛋液，锅内热油，煎至两面金黄，倒入酱汁煮开，翻拌均匀，起锅。

炸过的豆腐块怎么做最好吃

1、将豆腐洗净，切成片。锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。控净余油，装入盘内。把炸好的豆腐切成条。葱切小段，青椒切丝。锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。

2、步骤一 先把豆腐清洗干净，沥干水分，然后放入少量的盐，腌制一会儿，再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油，油七成热以后把豆腐块放到锅中，用中火把豆腐炸到金黄的颜色。步骤二 出锅之前用大火，这样能够把豆腐里面多余的油分给逼出来，然后用笊篱捞出豆腐，把里面的油沥干。

3、然后再把煎好的豆腐片倒进去，锅中添加一些白糖，鸡精以及生抽调味，最后把切好的青椒倒进去继续翻炒一会儿就可以装盘吃了。

4、豆腐切成薄薄的片；锅内放入适量的油放入切好的豆腐；慢慢翻动直到豆腐浮到油面来；炸到金黄色即可；炸好捞起来控油就可以的了。

5、等的时间长一点儿可以比较慢一点儿。擀好的豆腐块儿怎么做好吃呢？炸好的豆腐块，如果站得比较轻的可以抹上一些酱料，撒上孜然粉直接吃，如果是查的比较严一点，可以在做一些降脂消食降脂类的汤汁，然后把豆腐炸好的豆腐在汤汁里面再炖一炖。

6、油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里冷藏保存。一般这种方法能保存好几天，但要注意时间不能太长，毕竟不是新鲜的食物，尽量在短时间内吃完，家里有真空袋的话，可以将豆腐放进真空袋子里，这样一来，就与外界的空气隔绝了。

油炸豆腐怎么做好吃

1、第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净，然后在蒸锅中加入适量的清水，把豆腐冷水上锅放进蒸屉中，把锅盖盖上，开大火蒸10分钟左右(蒸制时间从水开时开始计算)，如果豆腐块厚的话，可以适当延长蒸制时间。

2、碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 豆腐切块，油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出，淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱，拌匀即可。

3、油炸豆腐的做法 将豆腐全部切成差不多均匀大小的薄片。撒上少许盐，轻轻搅拌均匀，这样吃起来更有味道。均匀的裹上淀粉，两面都要。再放进事先准备好的蛋液里裹上一圈。放进准备好的面包糠里再裹上一圈，均匀即可。全部裹上备用，然后锅里放上适量的油，预热。

4、炸制：将裹粉后的豆腐块慢慢放入热油中，注意不要放太多，避免降低油温。中火炸制，待豆腐表面金黄酥脆后，用漏勺或夹子小心翻面，确保每一面都能均匀受热。沥油：豆腐炸至两面金黄且表皮酥脆后，用漏勺捞出，放在铺有厨纸的盘子上，以去除多余的油分。

油炸过的豆腐怎么炒好吃

将豆腐洗净，切成片。锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。控净余油，装入盘内。把炸好的豆腐切成条。葱切小段，青椒切丝。锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。

准备用料：炸豆腐、大蒜、蒜头、食用油、盐巴、味精。葱切小段，大蒜切成片，蒜头切碎。锅内放入食用油，待油冒烟，加葱花、大蒜炒香。将炸好的豆腐倒入锅中，加入少许盐、酱油三分钟。锅中加入老酒，翻炒一分钟。然后往锅中加盐巴和味精翻炒。

把青椒准备好，洗干净，切好。把油豆腐切对半。热锅冷油，下入青椒，炒微熟。下入油豆腐，因为油豆腐是油炸过的，这里可以炒至油豆腐上有点沾油，加少量水弄点汁水。油豆腐吸收了汤汁后，放入盐就可以出锅了。

油豆腐从中间切开。姜蒜切好。蒜苗叶子和蒜白的地方分开来。都处理好了。坐锅起油爆香姜蒜、下油豆腐翻炒30秒。中火炒。然后加半碗水。（忘记拍了）再加点盐调味。倒点生抽，再翻炒2分钟、下蒜苗的叶子下去一起翻炒1分钟、收汁了就下点鸡精。

豆腐，蚝油，盐，糖，酱油，鸡精，鸡蛋，生粉 做法 豆腐切条，在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下，裹上糊糊。锅中倒入少量油，放入豆腐，开小火慢慢煎炸。待变成金黄后捞出备用。将盐、糖、蚝油、酱油、鸡精、水、生粉兑成汁，倒入锅中收干。再将豆腐倒入锅中小心地翻几下即可。

步骤：花菜洗净切成小朵。蒜头四辨。将蒜头切碎。油炸豆腐切成小片。锅里放油烧热放入蒜头碎炒香，倒入豆腐爆炒，炒好盛出。锅中加入油烧热放入花菜翻炒均匀。加入炒好的豆腐再加适量清水，盖上锅盖大火煮熟。加入适量的盐炒均匀即可。完成，装盘上桌。小贴士 清清爽爽，十分好吃。

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