小白菜素馅怎么做好吃（小白菜素馅饺子的做法大全窍门）

今天给各位分享小白菜素馅怎么做好吃的知识，其中也会对小白菜素馅饺子的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

小白菜粉条素馅包子的做法

1、酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。放在开水锅里面烫一下捞出过凉，剁碎，攥干备用。细粉丝泡软切碎。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

2、小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。1把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。1将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。1将小剂子擀成包子皮。1放入入馅料。

3、有小白菜馅的素包子，具体做法如下，首先准备材料：小白菜1000克、木耳5块、胡萝卜1根、粉条50克、白玉菇50克、生抽1勺、香油几滴、植物油1大勺、盐少许。小白菜去蒂洗净。白玉菇剪掉根本冲洗干净。木耳、粉丝提前泡发。胡萝卜洗净，去皮擦丝备用。

4、先用做好的面团加上纯碱和温水，然后将碱水揉在面团里，再将面团揪成均匀的面挤子擀成面片。接着将小白菜用开水焯好准备剁碎，再将粉条煮9分熟放凉剁碎，之后将剁好的小白菜粉条放入盆中，按个人口味放调料和成馅。

5、做法步骤：第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。第2步、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。

白菜素馅的饺子怎么做

把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。1成品图。

白菜素馅儿饺子的做法步骤 大白菜一棵，分成两半，把根部切掉 把白菜切成宽条，放在切菜器里 切菜器真的很好用，转动几下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很干净，不会看到白菜末到处都是。

白菜素馅蒸饺子的做法窍门如下：先来和面，面粉用筷子在中间划一下分开，其中一面冲入沸水用筷子播散。再加入凉水揉成光滑面团松弛30分钟备用。馅料食材：大白菜、果子、鸡蛋、虾皮、泡发好的香菇。鸡蛋炒熟备拨成鸡蛋碎放凉备用。用锅中炒鸡蛋的余油小火把虾皮炒酥。

面粉放入盆子。放入适量的水，活成一个光滑的面团，松弛15分钟。大白菜切丝。放入少许的盐继续切碎。攥干水分放入盆子，放入葱碎，姜末，花生油，猪油，酱油，无香粉，盐，香油。搅拌均匀。面团揉成一个长条。分成小剂子按圆。擀成饺子皮。

白菜素馅包子怎么做好吃

小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。1把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。1将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。1将小剂子擀成包子皮。1放入入馅料。

步骤：把白菜剁碎。把剁碎的白菜，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上白菜馅。捏紧包好。在捏上几个褶子，一个是好看一点，一是边不容易开。包好了。

我认为大白菜素包子馅的配方如下：将大白菜与大葱切碎。锅内加入适量的油，倒入鸡蛋搅拌成小碎块。白菜沥干水分加其他调料搅拌均匀。

步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。放在开水锅里面烫一下捞出过凉，剁碎，攥干备用。细粉丝泡软切碎。

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