蒲公英包饺子要不要焯水？蒲公英包饺子需要焯水吗？

焯水是指将食材放入开水中焯一下，以去除其中的杂质、异味和草酸等成分。对于蒲公英包饺子这一食材，是否需要焯水取决于个人的口味和喜好。

如果你喜欢蒲公英的原始味道，那么可以选择不焯水。蒲公英本身的味道略微苦涩，但焯水后味道会变得稍微柔和一些。如果你不介意稍微苦涩的味道，那么不焯水也可以。

然而，如果你对蒲公英的苦涩味道比较敏感，那么可以选择焯水。焯水可以去除蒲公英中的草酸和杂质，使味道更加鲜美。

对于蒲公英包饺子是否需要焯水，要根据个人口味和喜好来决定。如果你喜欢原始味道，可以选择不焯水；如果你对苦涩味道比较敏感，可以选择焯水。无论选择哪种方法，都可以制作出美味的蒲公英包饺子。