两个安全是什么

两个安全通常指的是“食品安全”和“用药安全”。食品安全是指防止食品污染和食物中毒等问题，保障人们饮食安全的一项重要工作。用药安全则是指正确、安全地使用药物，以避免药物不良反应和药物相互作用等问题，保障人们用药安全的一项重要工作。

为了保障食品安全，我们应该注意以下几点：

1. 购买食品时，要选择正规厂家、正规渠道的食品，避免购买假冒伪劣食品。

2. 储存食品时，要遵守储存规定，生熟分开，避免交叉污染。

3. 烹饪食品时，要注意卫生，洗净食材，避免食品中残留有害物质。

4. 食用食品时，要注意适量，避免暴饮暴食，避免食用过期食品。

为了保障用药安全，我们应该注意以下几点：

1. 购买药物时，要选择正规药店、正规渠道的药物，避免购买假冒伪劣药物。

2. 使用药物时，要按照医生或药师的建议使用，避免自行增减药量或更改用药方案。

3. 储存药物时，要遵守储存规定，避免药物受潮、变质或过期。

4. 使用药物时，要注意药物的不良反应和相互作用，如有不适应及时咨询医生或药师。

两个安全是人们生活中非常重要的问题，我们应该时刻保持警惕，做好食品安全和用药安全的工作，保障自己和家人的健康安全。