杜仲茶的制作方法 如何做杜仲茶

杜仲是一种具有养生功效的中药材，被誉为“中华九大仙草”之一。将杜仲制成茶饮，可以充分发挥其药用价值，为人们带来健康和美味。

制作杜仲茶的方法如下：

1. 选材：选择生长在无污染、无农药残留地区的优质杜仲皮，确保茶叶的品质。

2. 采摘：采摘时选择生长期在 10 年以上的杜仲树皮，避开未成熟或变质的树皮。

3. 晾晒：将采摘的杜仲树皮放在通风干燥处，晾晒 3-5 天，直至树皮干透。

4. 炒制：将晾晒好的杜仲树皮放入炒锅，用文火炒制，炒至树皮卷曲，颜色呈棕褐色。炒制过程中要经常翻动，确保树皮炒得均匀。

5. 磨粉：将炒制好的杜仲树皮晾凉，放入磨粉机中磨成细粉。

6. 冲泡：将磨好的杜仲粉放入杯中，加入开水，搅拌均匀，即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜、红糖等调味。

杜仲茶的制作方法简单易学，关键是选好原料并保持制作过程中的卫生。喝上自己亲手制作的杜仲茶，既享受了美味，又拥有了健康。