紫云英蜂蜜的作用与功效

紫云英蜂蜜是一种蜂蜜，来源于紫云英花，具有多种作用和功效。以下是关于紫云英蜂蜜的作用和功效的一些参考信息：

1. 消除疲劳、改善睡眠、改善肠胃功能：蜂蜜味甘平，入脾、胃经，能迅速吸收并转化为能量提供给人体利用，还可以中和人体积聚的乳酸。所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质能调节植物神经，同时提高血液的含氧量。含有大量有益菌和活性酶，进入胃肠后合成并释放各种转化酶，促进胃肠蠕动，恢复胃肠内菌群平衡，达到双向调节肠胃功能的作用。

2. 清热解毒、补中、润燥、祛风明目、消肿利尿：紫云英蜂蜜有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的刺激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合。还能够清热解毒、补中、润燥、祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。

3. 孕妇能喝紫云英蜂蜜吗？：紫云英蜂蜜是一种小品种蜜，产量稀少，市场上的好蜜真蜜就更少了。紫云英和蜂蜜勾兑的蜜应该不是纯天然的。孕妇能否喝紫云英蜂蜜，需要根据自己的情况咨询医生。

真假辨别方面，可以参考以下信息：

1. 100% 纯天然，甘甜、营养丰富：紫云英蜂蜜营养价值蜂蜜的成分比较复杂，到目前为止，在蜂蜜中已鉴定出 180 多种物质，其中包括水分、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜寡糖、多种维生素和矿物质等。

2. 不易结晶，偶有结晶乳白、细腻：紫云英蜜的作用与功效紫云英蜜，其性甘平，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的刺激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合，宜空腹服用。清热解毒的补中、润燥、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。

关于紫云英蜂蜜的食用方法，一般建议空腹服用，每次服用适量的蜂蜜，可以用温水或凉水冲泡。紫云英蜂蜜也可以用于制作蛋糕、面包、饼干等食品。