鲜花饼的制作方法和材料

鲜花饼是一种传统的中国糕点，主要原料是面粉、鲜花和蜂蜜等。制作过程稍微有些复杂，下面我将详细介绍吉庆祥鲜花饼的制作方法和材料。

材料

• 面粉 500 克
• 鲜花 200 克
• 蜂蜜 50 克
• 红糖 50 克
• 食用油 适量

制作方法

1. 将面粉倒入盆中，加入适量温水，揉成柔软的面团。
2. 将面团搓成长条，分成大小均匀的小剂子。
3. 取一个小剂子，擀成薄片，然后在薄片上放一朵鲜花。
4. 将薄片卷起来，使鲜花被包裹在薄片中。
5. 将卷好的薄片放入烤箱中，以 180°C 烤制 20 分钟。
6. 取出烤好的薄片，在上面刷一层蜂蜜和红糖调制的糖水。
7. 将薄片翻面，再次刷上糖水。
8. 将薄片放入烤箱中，以 150°C 烤制 10 分钟。
9. 取出烤好的鲜花饼，即可食用。

吉庆祥鲜花饼的制作方法和材料如上所述，制作过程中需要注意火候和时间，否则可能会影响鲜花饼的口感。希望这份教程能够帮助您制作出美味的吉庆祥鲜花饼。