铁锅里面水垢太厚怎么去除

铁锅使用一段时间后，容易出现水垢，水垢主要成分为碳酸钙、碳酸镁以及一小部分的汞、镉、铅、砷等元素。如果不及时清除，反复用来烹食物，有害元素会积累越来越多，并能再次溶于水中，当人们饮用后就进入人体，从而危害人体健康。以下是几种去除铁锅水垢的方法：

1. 用醋去除水垢：将铁锅倒入适量的白醋，浸泡 15 分钟左右，然后用钢丝球轻轻擦拭，即可去除水垢。

2. 用柠檬去除水垢：将铁锅倒入适量的清水，加入几个柠檬片，烧开后放置一段时间，水垢会自动溶解。

3. 用小苏打去除水垢：将铁锅倒入适量的小苏打，加入清水，烧开后放置 1 个小时，水垢会自动消失。

4. 用松香水去除水垢：将铁锅倒入适量的松香水，加入清水，烧开后放置一段时间，然后用钢丝球轻轻擦拭，即可去除水垢。

5. 用草木灰去除水垢：将草木灰均匀撒在铁锅底，用钢丝球慢慢摩擦，也可以用木炭来擦洗。

以上方法都可以有效地去除铁锅水垢，在清除水垢时要轻轻擦拭，以免损坏铁锅表面。为了预防水垢的产生，可以使用锅外水处理方法，如石灰纯碱软化法或离子交换软化法等。