炒糖醋藕片怎么做好吃（糖醋炒藕片的做法）

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糖醋小炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视

主料 藕一截 木耳(水发)8朵 鸡蛋2颗 辅料 蒜 2颗 葱绿 一小段 料酒 适量 生抽 适量 糖 三勺 醋 和糖1炒糖醋藕片怎么做好吃：1 油 适量 盐 1勺 鸡精 半勺 糖醋小炒藕片炒糖醋藕片怎么做好吃的做法 把藕削皮、切成片，木耳凉水发好，撕成小朵。一翻冰箱发现没有鸡蛋炒糖醋藕片怎么做好吃了，只有几个婆婆给买的大雁蛋，正好一个顶俩了。

家庭版炒藕片，清爽可口好吃，脆脆的酸甜口味，是一道解腻的菜，大人小孩都爱吃。 食材炒糖醋藕片怎么做好吃： 藕2节，生抽3勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺，白糖半勺，食醋2勺，葱和蒜适量。 做法： 藕去皮切薄片，然后冲洗两遍，开水锅中焯水3分钟捞出。 调一个酱汁：生抽3勺，蚝油1勺，蕃茄酱1勺，白糖半勺，2勺醋。

自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。撒入葱花，拌匀，出锅。

糖醋藕片怎么做

莲藕去皮洗净切片炒糖醋藕片怎么做好吃，薄厚随个人爱好。青红椒切小方丁。葱切碎炒糖醋藕片怎么做好吃，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。下藕片翻炒。调好的料汁倒进锅里翻炒均匀。

食盐1勺、葱花10克、淀粉20克。首先准备好食材。莲藕去皮切成片状。藕片过水，捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。加入葱花，大火收汁即可。成品图如下。

藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。捞出投入冷水中，藕片捞出沥干水分，放大碗中。准备调料，糖醋口的比例是三份糖、两份白醋（喜欢吃酸口可以三份糖）加少许食盐搅匀即可。辣椒切丝，姜切末。

可以做糖醋藕片，具体做法如下，首先做准备材料炒糖醋藕片怎么做好吃：莲藕：300克、白醋：15克、盐：2克、白砂糖：15克、木耳：15克、鸡粉：1克、水淀粉：7克、清水：500毫升、食用油：5克。莲藕用清水清洗干净，然后削皮切成大小均等的藕片，木耳泡发切小备用。

食材：藕两节、葱半根、蒜两个、花生油一勺、盐3克、鸡精3克、生抽3克、糖2克、醋适量。炒糖醋藕片怎么做好吃我们先把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。然后把藕节切成小块，在开水里面煮熟以后捞出沥水备用。先热锅，然后在铁锅中倒入一勺花生油。

炒糖醋藕片怎么做好吃

1、食材：藕两节、葱半根、蒜两个、花生油一勺、盐3克、鸡精3克、生抽3克、糖2克、醋适量。我们先把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。然后把藕节切成小块，在开水里面煮熟以后捞出沥水备用。先热锅，然后在铁锅中倒入一勺花生油。

2、糖醋比例可以放在小碗里先调好1：1，口重的可以再加点蚝油，总之很家常的一道菜，但是不管怎么做都不会失手的，有空尝试一下吧。

3、莲藕洗净，去掉蒂结，刮掉外皮。把藕切成片，如果藕比较大，可以先切两半，然后再切片，片厚度与钱币差不多，太厚熟的慢，太簿没有口感。厚簿要均匀，炒的时候便于掌握火候。莲藕属于凉性食物，炒的时候适当放些姜切片。油锅烧热，放入白糖炒化，并放入生姜煸炒一下。

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