冬瓜豆皮汤怎么做好吃（冬瓜豆皮汤怎么做好吃视频）

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冬瓜豆皮炖鸡怎样做

1、鸡肉买回来，洗净。冬瓜切成小块。豆腐皮洗净，切成长条。锅中放适量的油，八角炒出香味。放入鸡肉，炒5分钟，倒酱油调味。鸡肉炒的稍微发黄，倒入适量的水，没过鸡肉为好。锅中放入橘子皮3块，大葱段、姜片适量。鸡肉炖至8成熟时，加入冬瓜，放适量的盐调味。

2、准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成薄片或块状；豆腐皮提前用水泡软，切成宽条；姜切片，葱切成葱花。腌制肉丝：将肉丝放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的油，油热后放入姜片爆香。

3、香菇炖鸡：鸡腿三个，小冬瓜半个，香菇八个，火腿适量，米酒适量。香菇泡好后，洗净切丝。不要倒泡过的水。冬瓜去皮，切块。如果云南或者金华火腿最好，切成片，大概五六小块。做一个点火锅，下面放冬瓜，上面放鸡肉，再放香菇丝和火腿片。根据口味撒一点盐。

4、冬瓜半个，先削去外皮，去掉内瓤，再切成滚刀块，放入盘中。准备大葱一段，切成马蹄片，放入小盆中，生姜一小块，切成姜片，和大葱放在一起，再抓入几粒花椒，红干椒和两粒八角备用。

冬瓜豆腐汤的做法

1、做法：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。冬瓜烧豆腐 材料：豆腐 1块、冬瓜 1个、葱少许、虾米皮少许、淀粉少许、香油适量。

2、冬瓜豆腐汤的制作方法：材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇、冬瓜洗干净，切片。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

3、冬瓜豆腐汤的做法：主要食材：冬瓜、豆腐。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

4、冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水，水开后中火炖10分钟左右。

绿豆冬瓜汤应该怎样做?

1、绿豆洗净泡水，冬瓜去皮切成丁，冰糖备用。绿豆加水，大火煮至沸腾，然后转中火煮30分钟。加入冬瓜，继续煲至绿豆腐烂。煮好后关火，加入冰糖，让其自动融化。最后放凉即可开吃。夏天的时候可以放入冰箱冷藏2小时左右，想喝的时候拿出来喝，冰凉香甜，沁人心脾，解暑下火，口感更佳。

2、将绿豆洗净，置入锅中，再加入适量的冷水。加入几片老姜，几节葱段。大火烧开，然后关成小火，继续煮。冬瓜洗净，削去外皮，再把它洗干净。将冬瓜对破切开，去除中间的瓜瓤。然后把冬瓜切成条，再切成厚片。如果汤里要加猪骨，可以切成大的方块。

3、绿豆汤的步骤：绿豆洗净，提前用清水浸泡，冬瓜洗净去皮。准备好冰糖，放入碗中。将冬瓜切成丁。绿豆加水。大火烧开，转小火慢炖30分钟。倒入冬瓜 继续煮，直到绿豆熟了。加入冰糖，关火晾凉，然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝，就凉了。

4、食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。

5、-把排骨洗干净，放到锅里，倒入冷水淹没排骨。2-加入两勺料酒、三四片生姜 3-用大火煮开，撇去浮沫后留底汤。4-绿豆洗净后用清水泡1小时。5-将排骨，绿豆倒入大碗中，撒入葱姜，三分之一的盐调味。6-蒸箱调节到过温蒸模式，110度，设置30分钟。

6、主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐3g、葱30g、姜10g。冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。

番茄米线，了解一下？

1、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

冬瓜和豆皮可以一起吃吗

可以的，要注意方法 材料：排骨2条，豆腐皮100-150克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 做法：豆腐皮先用清水泡浸，冬瓜连皮切成大块，排骨斩件。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。把排骨，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲半个小时。

可以的。排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫。2香菇清水泡软洗净。3冬瓜去皮切块备用。4将排骨、香菇、豆腐放入高压锅，加入适量的清水、姜片、料酒，高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。5高压锅减压后开盖再加入冬瓜块，加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。

待10-15分钟后，带冬瓜变软后，加入腐竹、豆皮再煮3-5分钟；加入适量的盐调味，出锅，完成。

将冬瓜和豆腐皮结合在一起煮成汤，不仅可以提供丰富的营养，还可以帮助消化和排毒。这道汤品低脂、低热量，适合各种人群食用，特别是那些希望减肥或者需要控制血压和血糖的人。总的来说，冬瓜豆腐皮汤是一道营养丰富、健康益处多的汤品。

冬瓜豆腐皮汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了冬瓜的清甜和豆腐皮的醇厚，不仅味道鲜美，而且营养价值高，适合四季食用。

搭配钙质丰富的豆皮一起煮，豆皮刚好能吸附冬瓜的汤汁，口感鲜甜香软，低脂又营养，鲜甜多汁防秋燥。

腐竹豆皮冬瓜汤的做法

冬瓜豆腐木耳汤的做法：主料：豆腐300克，木耳100克，冬瓜200克，粉丝100克，腐竹100克。辅料：油50克，萝卜干100克，盐5克，鸡精5克，胡椒粉适量。制作过程：将冬瓜，豆腐，粉丝，木耳，腐竹准备好。锅中烧水，放入萝卜干，木耳和腐竹大火煮开。然后放入豆腐，粉丝继续煮8分钟。

首先准备好食材，清洗改刀备用。起锅热油，下葱花炒香。接着倒入纯净水。下胡萝卜片、金针菇、蚝油，大火煮至汤水沸腾。加入冬瓜片，再次把汤水煮至沸腾，转中火炖煮2-3分钟。接着加入虾仁、料酒、胡椒粉。加一点点原酿酱油提味提色，不喜可忽略。

豆腐冬瓜汤的做法如下：东瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。熟前加入香菜段儿，盛盘食用。冬瓜 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。

冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水，水开后中火炖10分钟左右。

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