冻小白菜怎么做好吃（速冻小白菜的做法）

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1、大骨头小白菜汤的做法 把小白菜去根去老叶冻小白菜怎么做好吃，清洗干净备用。小白菜切成2厘米长的段。把冻豆腐从冰箱里面拿出来冻小白菜怎么做好吃，回温，去除多余水分。锅中烧水，水开后放入小白菜焯下。焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。把大骨头汤放入锅中。

2、排骨炖小白菜豆腐的做法 排骨下入凉水中，焯出血水，把浮沫撇出。葱切段，姜切块，蒜剥好，放入水中，放一粒大料。中小火，一直煮到排骨熟透。冻小白菜怎么做好吃我煮了大概50分钟。这里可以将排骨捞出，将食材放入新水中，因为可能有人觉得焯水很脏。

3、排骨白菜豆腐汤的做法 ：排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

4、白菜冻豆腐炖排骨做法很简单，主要准备主料有 排骨500g 冻豆腐150g 白菜300g 辅料有 高汤1000ml 金针菇50g 盐2g 开始烹饪步骤 准备食材：排骨提前用高压锅压熟，金针菇焯一下。白菜切丝用水焯一下。锅中放入排骨汤。放入焯好的白菜。放入焯好的金针菇。放入冻豆腐 放入排骨。炖一会放入少许盐即可。

5、排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水，准备备用。将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。

6、厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。

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1、白菜顺着切丝冻小白菜怎么做好吃，五花肉切大片。锅里放油冻小白菜怎么做好吃，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。下白菜丝炒软，炒到出水冻小白菜怎么做好吃的程度。添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅冻小白菜怎么做好吃了。

2、做法一 准备食材冻小白菜怎么做好吃：白菜、冻豆腐、油、盐、十三香、葱姜、白糖、海鲜酱油、胡椒粉等。白菜洗净，纵向切丝。豆腐冷水浸泡化透，攥去水分切成块。炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜翻炒两分钟至白菜变软，加入冻豆腐。加入适量水，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10分钟。

3、主料：冻豆腐250克，小白菜300克。调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。白菜洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。

4、白菜切丝备用。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。随即倒入白菜丝翻炒。放入粉条，冻豆腐翻炒。

5、白菜炖冻豆腐的做法 步骤1 白菜，冻豆腐，猪肉，分别切块切片。步骤2 切好葱姜，油烧热，大料炝锅。步骤3 下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。步骤4 加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。

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做法如下冻小白菜怎么做好吃：冻豆腐切块冻小白菜怎么做好吃，小葱切段冻小白菜怎么做好吃，白菜切段备用。锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉，搅拌均匀。加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。出锅装盘，白菜炖冻豆腐即可制作完成。

做法一 准备食材：白菜、冻豆腐、油、盐、十三香、葱姜、白糖、海鲜酱油、胡椒粉等。白菜洗净，纵向切丝。豆腐冷水浸泡化透，攥去水分切成块。炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜翻炒两分钟至白菜变软，加入冻豆腐。加入适量水，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10分钟。

主料：冻豆腐250克，小白菜300克。调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚冻小白菜怎么做好吃的块备用。白菜洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。

步骤1 白菜，冻豆腐，猪肉，分别切块切片。步骤2 切好葱姜，油烧热，大料炝锅。步骤3 下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。步骤4 加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。

小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

冻豆腐的五种简单做法是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。

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1、主料：冻白菜一颗。辅料：水一锅。冻白菜稍微解冻一会儿，能切动就可以，全化了不好切。切成块，锅中加水烧开，放冻白菜。大火煮开，再煮3分钟，准备装冷水的盆，把冻白菜捞到冷水盆里，放置几分钟，攥干水分。攥好的白菜，切一些萝卜、干豆腐和葱撒上即可。

2、炖汤：冻白菜非常适合用来炖汤。首先，将冻白菜解冻并切成适当大小的块。然后，将白菜放入锅中，加入足够的水或高汤，再加入一些肉类（如排骨、鸡肉或猪肉），以及姜片、葱段等调料。大火煮沸后转小火慢炖，直到肉熟烂，白菜也变得软糯。最后根据个人口味调整盐和其他调味料即可。

3、我认为冻白菜口感独特，可凉拌、炖煮或炒制。解冻后切成小块，加入相应调料拌匀，或与豆腐、粉条、猪肉等食材炖煮，或与鸡蛋、胡萝卜、木耳等食材炒制，口感更佳。

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1、很嫩很嫩冻小白菜怎么做好吃的小白菜冻小白菜怎么做好吃，这个季节正是吃小白菜冻小白菜怎么做好吃的时候 用水化好的冻豆腐冻小白菜怎么做好吃，冻豆腐一定要用凉水化开。猪骨头汤煮开后，放入化好的冻豆腐煮开。冻豆腐入味后，加入小白菜煮开。

2、主料冻小白菜怎么做好吃：冻豆腐250克，小白菜300克。调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。白菜洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。

3、加水煮沸：加入足够量的水或高汤，大火烧开。加入冻豆腐：将切好的冻豆腐块放入汤中，转中小火煮约5分钟，让冻豆腐充分吸收汤汁的味道。加入小白菜：待冻豆腐煮至微微膨胀，加入小白菜段，继续煮至小白菜变软。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精以及白胡椒粉调味。

4、步骤：豆腐切成条。小白菜摘洗干净。锅里加水，放入姜末和豆腐烧开。煮开后二分钟加入盐。加入炒好的猪肉丝。放入小白菜。放胡椒粉和香油出锅。小贴士：做汤用的.豆腐最好选用嫩豆腐，口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。

小白菜的18种家常做法

1、白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。如下图所示：装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过白菜，盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右。

2、白菜、冻豆腐、鱼豆腐、植物油、盐、生抽、大蒜。 做法 将冻豆腐解冻，挤掉中间的水分，切成大块。 将白菜叶用清水冲洗一下，切去根部，将菜帮和菜叶切开。 将白菜帮用刀斜着片成片。 将大蒜切碎，冷冻的鱼豆腐用水冲洗一下，然后切成比白菜稍厚的片。

3、北方常见的家常菜，白菜和粉条的完美结合。白菜洗净切块，粉条用温水泡软，热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入白菜翻炒，再加入粉条和水，炖煮至白菜软烂。 白菜炖豆腐 白菜和豆腐的清淡与鲜嫩，相得益彰。

4、小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

5、小白菜的18种家常做法包括：清炒小白菜、小白菜炖豆腐、蒜蓉小白菜、小白菜鸡蛋汤、小白菜炒肉丝、凉拌小白菜、小白菜煎饼、小白菜炖粉条、小白菜火锅、小白菜蒸饺、小白菜炖排骨、小白菜炒虾仁、小白菜拌海蜇、小白菜炒年糕、小白菜炖土豆、醋溜小白菜、小白菜炒豆芽、小白菜蛋炒饭。

6、小白菜洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，香肠切丁备用。在锅中放少许油加热，油热后加入小白菜和红椒，放入适量的盐。另准备一个炒锅，加上油，将香肠丁放进去，把油倒出，香肠丁和小白菜拌匀即可。

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