萝卜干炒蛋怎么做好吃(萝卜干炒蛋先炒萝卜干)
作者:mzk日期:2024-06-17 04:45:11浏览:43分类:美食分享
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萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃萝卜干炒鸡蛋如何做才好吃
食材:萝卜干和鸡蛋,准备萝卜干300克,鸡蛋3-5个,大蒜头2颗,青蒜1根,红辣椒1个,将萝卜干洗一下,洗过后将萝卜干切成丁块,将大蒜切成片,青蒜切成段,红辣椒切成段。在碗里打上几个鸡蛋,放一点食盐和醋,然后,用筷子将鸡蛋调拌均匀。
萝卜干切碎备用 鸡蛋打散,放入切好的萝卜干和猪肉末 放入切碎的大葱,放入适量盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀 热锅,倒入多点植物油,冒烟后倒入鸡蛋液,等待片刻,鸡蛋成型后快速翻炒,关小火翻炒,肉末熟透后就可以盛出啦 烹饪技巧 盐不用多放,因为萝卜干已经有咸味了。
将萝卜干切碎。打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均。起火下油,放入蒜瓣,爆香。放入混好的萝卜干和鸡蛋,翻炒两分钟,起锅。
腌萝卜干跟什么炒好吃
1、准备所需食材,萝卜干提前半天用清水泡发泡软,再挤干水分切成小段,而腊肉则洗去表面粉尘等,最后将生姜切丝,干辣椒稍微剪碎。起锅,将腊肉冷水下锅,调入姜丝和料酒,大火煮沸后,继续煮5~10分钟。煮好后取出,冲洗干净切成薄片即可。
2、材料:腊肉200g、萝卜干80g、蒜瓣2个、油适量、白糖1汤匙、小米椒3个、清水适量。腊肉用清水浸泡15分钟左右,用刷子刷干净表面烟熏过的黑色,萝卜干同时浸泡片刻。烧开适量水,放入洗净的腊肉大火煮20分钟左右。煮肉的时候洗净辣椒切丝、蒜瓣去皮拍碎。
3、萝卜干肉片炒蒜苗 材料 五花肉100克 蒜苗200克 萧山萝卜干5条 小红辣椒4根 姜一块 大蒜2瓣 福临门风味豆豉酱2汤匙(30ml) 生抽1汤匙(15ml) 白糖1茶匙(5克) 香油1/2茶匙(3ml)做法 1)五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的段。萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。
萝卜干炒鸡蛋有没有害
1、罗卜干炒鸡蛋味道很好,没有害,但是罗卜干是腌制食品,吃多了不好哦,建议少吃。
2、高胆固醇血症患者。鸡蛋中的胆固醇含量较高,因此这道菜不适合高胆固醇血症的人羣食用,以免加重病情;肾功能不全者。鸡蛋是高蛋白的食物,而肾功能衰竭会造成体内代谢产物蓄积,这样会引起尿毒症,是比较危险的,所以要控制每天蛋白质的摄入,这道萝卜干炒鸡蛋还是不要吃了;蛋白质过敏者。
3、待锅底有油淅出,萝卜干水分被煸干时,加入少许白糖即可起锅。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
4、鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃。萝卜干炒鸡蛋,就是萝卜干和鸡蛋炒一起,要想做出来口味非同一般,教你两种制作方法。要注意技巧,会事半功倍的!萝卜干炒鸡蛋做法 材料 鸡蛋一个,萝卜150g,蒜,油适量。做法 将萝卜干切碎。打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均。
5、胡萝卜丝炒鸡蛋是没有任何危害的,而且味道特别好吃。像我们平常就是把胡萝卜切碎放入鸡蛋液当中,摊蔬菜煎饼吃。
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