在家怎么做好吃的土豆（在家怎么做好吃的土豆片视频）

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土豆有什么好吃的做法?

NO.1 酸辣土豆丝 原料准备：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。

香酥土豆饼 食材土豆一个、鸡蛋、小葱一把。 做法步骤 1：将土豆切成细丝，用清水浸泡除去多余的淀粉后沥干。 2：碗中放入椒盐粉和盐，再十一个鸡蛋十两勺淀粉抓匀。 3：油锅中放底油后倒入土豆丝，煎成型后翻面待两面金黄，撒上葱花和辣椒粉，即可出锅。

做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

土豆的做法怎么做好吃

1、转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。 ⑤添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。 土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法： ①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

2、食材：土豆青红椒，香菜，蒜，葱，辣粉芝麻。 做法步骤 1：调酱汁，碗中加一勺蒜未十勺葱花十勺芝麻十勺辣椒粉，淋上热油，加三勺生抽十两勺香醋十半勺白糖+少许盐十勺香油，搅拌均匀备用。 2：土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，青红椒切丝。 3：锅中烧水，水开放入土豆丝、青红椒丝，悼水三分钟，捞出过凉水。

3、孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

土豆可以怎么做好吃的

转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。 ⑤添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。 土豆炖牛肉 原料在家怎么做好吃的土豆：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法： ①将牛肉切成5cm大小在家怎么做好吃的土豆的块在家怎么做好吃的土豆；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

将土豆去皮，洗净后切成小块；热锅，倒入食用油后加热，然后放进土豆块，开慢火将土豆炸至熟透，捞出装到盘子里，然后倒出多余的油；再热锅，放入孜然粒、小茴香粒、蒜末略炒，然后倒进土豆块一起翻炒，最后加入食盐、胡椒粉、芝麻，炒匀后即可。

酸辣土豆丝 土豆切丝，用水浸泡半个小时去掉淀粉让其更脆。锅里加花生油适量加干辣椒爆香，倒入土豆，加适量醋，加盐，爆炒，熟在家怎么做好吃的土豆了加点味精炒几下起锅 拔丝土豆 土豆切块用油炸熟捞起备用。

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④加水与菜齐平在家怎么做好吃的土豆，大火烧开转小火在家怎么做好吃的土豆，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。小土豆炖牛肉 原料在家怎么做好吃的土豆：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小在家怎么做好吃的土豆的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。第4步、炒至水分干加入老抽调色。第5步、放入干红辣椒。第6步、加入一瓶啤酒。第7步、加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。第8步、倒入土豆块。第9步、加入盐调味。

把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出在家怎么做好吃的土豆的菜口感脆。 准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。 开火、坐炒锅、添油。 油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显黄色变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。[7]土豆炖豆腐 用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

步、土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。第2步、蒜头和香葱切碎。第3步、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。第4步、倒入土豆翻炒。第5步、炒至微微变色，加入半杯清水。第6步、加盖焖至水分微干。第7步、调入盐和鸡精翻炒均匀。第8步、炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。

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