冻豆腐干怎么做好吃（冻豆腐干的做法大全）

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冻干豆腐怎么吃好吃

1、冻的干豆腐怎么做好吃主料：冻豆腐、西红柿、猪肉辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、料酒、番茄酱、鸡精。把冻豆腐解冻，切块，要切的厚一些，挤掉水分。猪肉剁成肉泥，姜切末，香葱洗净切末，西红柿洗净切块。热锅凉油，油热7成下猪肉末翻炒出香味出水分，加姜末翻炒均匀。

2、干豆腐是冷冻的，需要用热水煮10min，把干豆腐煮熟，用冷水浸泡。干豆腐熟后，放入洋葱丝过一下热水，用冷水浸泡。加入盐、蒜、酱油拌匀即可。

3、将冻豆腐切块；小葱、白菜切段。 2 倒入配菜大火爆香 锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。 3 加入调料倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉。 4 加盐大火炖煮 加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。 END 总结：以上就是关于冻干豆腐怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

东北咸冻豆腐干怎么吃才好吃?

调料：酱油3750克冻豆腐干怎么做好吃，辣椒粉25克 教您五香酱色豆腐干怎么做，如何做五香酱色豆腐干才好吃将豆腐压干，切成5厘米冻豆腐干怎么做好吃的方块，2-3厘米厚，在阳光下晾晒表面水分。再把晾好的豆腐块，加五香辣椒面，放入酱油中泡制，上下拌匀7天后即可食用。

酸菜直接放入锅中炖也可，先煸炒一下味道更香，东北一般用荤油加豆油煸炒，没有荤油就用色拉油也可，我买的酸菜是事先切好丝的，味道还挺对；买来的盒装豆腐直接放到冰箱里，就可以吃到冻豆腐了；这道菜用排骨炖也可以，不过最好用脊骨，味道更地道。

酸菜炖冻豆腐的做法步骤：1 1酸白菜切成细丝。酸菜炖冻豆腐的做法步骤：2 2猪肉切成片。酸菜炖冻豆腐的做法步骤：3 3热锅下油，先放入猪肉炒至出油。酸菜炖冻豆腐的做法步骤：4 4再放入酸菜炒香。酸菜炖冻豆腐的做法步骤：5 5再加水，葱姜，盐，大火烧开。

冻豆腐切块也放在锅里炖至，中间将鱼翻个，炖煮至收汤既可。13 炖好的鱼。14 装盘的鱼。END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。举报作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

做法：冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根部，用盐水汆烫后捞出；甜豆荚撕除两侧老筋，洗净备用；锅内倒入油，烧热，先炒香菇，然后放入金针菇和冻豆腐片，并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开，改小火煨入味；起锅前加入甜豆荚同烧，接着用水淀粉勾芡，汤汁粘稠即关火盛出。

豆腐加入锅中不要老翻动，以免破碎，手持锅柄轻轻晃动或者轻轻翻动香料一定要炒出香味以后才能下鱼头鱼可以自由选择，草鱼只是我家的喜好而已。爱吃煎豆腐的，可以把豆腐和鱼一起煎，不仅口感好，也更劲道。

冻干豆腐怎么做

冻干豆腐怎么做共4个步骤，需要准备姜、白菜，以下是冻干豆腐怎么做冻豆腐干怎么做好吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 冻豆腐切块白菜切段 将冻豆腐切块；小葱、白菜切段。 2 倒入配菜大火爆香 锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。 3 加入调料倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉。

冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净。准备葱花和高汤。高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐。盖上大火烧开后转小火炖半小时。之后加入盐。转大火加入黑木耳烧片刻。加入鸡精调味后熄火出锅。

先切成条状，宽10-15cm左右，再用用保鲜膜或方便袋包好，放到冰箱里面冷冻就可以冻豆腐干怎么做好吃了。吃时去除用温水泡一会儿就可以了，味道和新鲜的一样。如果是真空包装好的干豆腐，其包装上有保质时间的标签，直接按照标签上写的保质时间存放即可。干豆腐可以冷冻保存一个月。

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