嫩豆腐做汤怎么做好吃（嫩豆腐做汤的方法）

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豆腐汤怎么做?

1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

2、步骤 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片；西红柿切块备用。猪肉切片备用。豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅。

3、海带用热水泡五分钟，泡软后取出，切成片状。锅中加水，放入姜放和海带，煮到水沸腾后，换成小火再煮五分钟。倒入豆腐，再煮五分钟。煮到海带和豆腐都熟了，加入盐和味精再煮两分钟，加葱即可。雪梨豆腐汤 虾仁洗干净后用刀剁碎，豆腐压碎，拌到虾仁末里。

嫩豆腐汤最简单做法

豆腐一块大约500克左右嫩豆腐做汤怎么做好吃，先切成厚薄均匀嫩豆腐做汤怎么做好吃的片，再切成大小均匀的豆腐丁，锅中加水煮沸加一点盐，放入豆腐丁焯水1分钟后捞出过凉水 小火腿肠两根同样切成大小均匀的丁 干香菇提前泡发好，冲洗干净后挤干水分切成香菇丁。

以上为食材准备阶段，接下来为嫩豆腐汤的做法。起锅烧油，将豆腐丁下锅翻炒，这个步骤可以翻炒的慢点，保证豆腐丁的完整度。锅内加入水，大火烧开，然后再多煮几分钟，这个过程可以让汤变的更白。

准备食材嫩豆腐做汤怎么做好吃：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

.豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。

做法如下：嫩豆腐切厚片。起汤锅放水，先倒入豆腐，再加适量细盐。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟。最后加味精，淋上小麻油，装碗。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。

[青菜豆腐羹]首先我们准备一下食材：准备嫩豆腐一斤左右，先切成1厘米厚的薄片，再切成长条，最后改刀切成小方丁，放入盆中备用。大青菜一小把切成小片，放入盆中。准备一个小盆，放入枸杞子一小把，加入清水浸泡。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

嫩豆腐汤的做法

以上为食材准备阶段，接下来为嫩豆腐汤的做法。起锅烧油，将豆腐丁下锅翻炒，这个步骤可以翻炒的慢点，保证豆腐丁的完整度。锅内加入水，大火烧开，然后再多煮几分钟，这个过程可以让汤变的更白。

食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。

.豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。

豆腐汤 做法 嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

这道豆腐汤，10分钟就可以上桌。酸甜开胃，补充维生素C，非常适合这个季节哦~具体制作方法 第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

菌菇豆腐汤 食材： 嫩豆腐1块，玉米粒和青豆，香肠1根，鸡蛋2个，黑木耳，葱，盐，蚝油1勺，生抽1勺。 做法： 豆腐切块，木耳开水浸泡开后洗净切丝，香肠切丁，玉米和青豆焯水3分钟，鸡蛋打散备用。 锅中加热少许油，炒香葱花。

豆腐汤怎么做好吃

豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

海带用热水泡五分钟，泡软后取出，切成片状。锅中加水，放入姜放和海带，煮到水沸腾后，换成小火再煮五分钟。倒入豆腐，再煮五分钟。煮到海带和豆腐都熟了，加入盐和味精再煮两分钟，加葱即可。雪梨豆腐汤 虾仁洗干净后用刀剁碎，豆腐压碎，拌到虾仁末里。

白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。

先将豆腐放在锅内煎至淡黄色，然后加入淡豆豉，用清水碗半，煎至大半碗，加入葱白，再煮片刻。 趁热饮汤食豆腐。饮后即卧床盖被，至微汗出，便可解表散寒。 家常豆腐汤 材料：熟笋片75克 豆腐500克 水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许 姜末5克 酱油100克 味精4克 菜油250克 猪油少许 鲜汤1100克。

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我的小学是一个初中的附属小学，学生很多，校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃，尤其是放学和上学的时候，特别多学生。感觉总卖不完的样子。这个地豆饼大概手掌那么大，那时候都是现炸的，1毛钱一个。我因为家里穷，一个星期能吃一次已经是很不错了，偶尔得到同学的请客，很开心。

盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。

桂林路 阿婆麻辣烫 每天都很多人 蔬菜是5毛一串 肉类1块 喜欢烫毛肚 每次都能吃5串 哈 有次和朋友两个人吃了21块钱的麻辣烫。红旗街 欧亚后面 好能哥自助 29每位 有匹萨什么的 喜欢他的沙拉酱 那个红色的好象千岛酱 匹萨也还算道地 每天中午11点半到1点 晚上也有时间不记得了。

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豆腐汤的10个简单做法

1、白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。

2、豆腐汤的10个简单做法：番茄豆腐汤、蘑菇豆腐汤、鸡蛋豆腐汤、青菜豆腐汤、肉丝豆腐汤、海鲜豆腐汤、香菇豆腐汤、玉米豆腐汤、豆芽豆腐汤、三鲜豆腐汤。番茄豆腐汤：将番茄切块，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。

3、嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

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