松露煮鸡怎么做好吃（松露煮鸡怎么做好吃又简单）

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黑松露怎么吃法

黑松露可以鲜食黑松露在意大利和法国是可以直接鲜食的。黑松露可以煎蛋吃，在制作时可以把新鲜的黑松露切成小丁，放在鸡蛋液中调匀，然后放置在通风的地方保存一夜。黑松露可以做汤黑松露做汤也很好吃，最有名的就是奶油松露汤。

先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。小火大概熬半个小时出锅即可。

用料：母鸡半只，松露50克，水适量，盐少许，姜1块。具体方法如下图所示：鸡洗净斩块。具体方法如下图所示：放入锅中，加水，姜，煮沸。具体方法如下图所示：捞出。具体方法如下图所示：放入电砂煲中，加适量水。具体方法如下图所示：自动档炖约1-2小时。

松露的正确吃法是黑松露炖鸡汤，做法如下：主料：鸡半只、黑松露干若干，清水适量。辅料：香叶一片、桂皮一小片、花椒十粒、八角一个、姜一块。准备好材料。松露片洗干净，用偏凉的温水浸泡30-40分钟。半只鸡剁块，放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火，将鸡块取出，冲净。

松露汤 准备好新鲜的黑松露、黄油、牛奶、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉和鸡汤，然后将黑松露清洗干净切片放在搅拌里面加入牛奶达成糊，在锅里面放入黄油让其化开，然后转为小火加面粉炒香，将黑松露糊倒进锅里面充分搅拌，加入鸡汤、盐和鸡精用小火熬半个小时即可。

直接食用新鲜产品 黑松露在意大利或者是法国等国家都是被直接拿来食用的，意大利人在做意大利面的时候习惯直接将新鲜的黑松露切成片状然后和黄油奶酪等食材一起洒在意大利面上，这样吃起来不仅味道十分不错，其营养价值也十分之高。

黑松露的做法大全,黑松露怎么做好吃

给大家整理了黑松露的做法 黑松露可以鲜食黑松露在意大利和法国是可以直接鲜食的。黑松露可以煎蛋吃，在制作时可以把新鲜的黑松露切成小丁，放在鸡蛋液中调匀，然后放置在通风的地方保存一夜。黑松露可以做汤黑松露做汤也很好吃，最有名的就是奶油松露汤。

黑松露排骨的做法 排骨斩块洗干净，放入生抽、蚝油、料酒、花生油腌制二十分钟。

材料：鸡半只，松露50克，水适量，盐少许，姜1片。把鸡洗干净，切成块。把它放进锅里，加水，姜，烧开。捞出备用。把它放进一个电砂锅里，加些水。自动炖1－2小时。将松露放入清水中搓洗干净。切片。放入砂锅中，再炖1－2小时。鸡肉很嫩。

黑松露炖鸡和排骨汤做法

鸡块洗干净，花椒10粒左右，香叶一片，桂皮一小片，大料一颗备好。松露片用偏凉的温水浸泡30-40分钟，侵泡干净。鸡块放入锅中烧开一分钟后取出侵泡冷水。姜用刀切小姜片。另外起汤锅将鸡块放入，放入花椒10粒左右，香叶一片，桂皮一小片，大料一颗，放入黑松露。炖两小时。

将鲜品清洗按大约1cm厚度切片或将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入调料即可。

奶油松露汤这是一道非常西式的汤点，也是黑松露最经典的做法首先将准备好的黑松露洗净后切成薄片，放进搅拌机进行搅拌，同时加入适量牛奶一起打成泥然后将辅料黄油在热锅内化开，转小火加入面粉一起炒香最后将松露。

松露怎么吃

1、食法：通常生食，切成薄片后与鸡蛋，意大利通心粉，宽面条或沙拉同食。黑冬松露或佩里戈尔松露，味道：蕴含泥土的芳香，丰润。食法：通常加热食用，用来给鸡蛋或者米饭调味，用于烤鸡的皮下或奶油调料中。黑夏松露，味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近于平常的蘑。

2、松露的正确吃法是黑松露炖鸡汤，做法如下：主料：鸡半只、黑松露干若干，清水适量。辅料：香叶一片、桂皮一小片、花椒十粒、八角一个、姜一块。准备好材料。松露片洗干净，用偏凉的温水浸泡30-40分钟。半只鸡剁块，放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火，将鸡块取出，冲净。

3、给大家整理了黑松露的做法 黑松露可以鲜食黑松露在意大利和法国是可以直接鲜食的。黑松露可以煎蛋吃，在制作时可以把新鲜的黑松露切成小丁，放在鸡蛋液中调匀，然后放置在通风的地方保存一夜。黑松露可以做汤黑松露做汤也很好吃，最有名的就是奶油松露汤。

4、用料：鸡蛋1个，松露1小颗，鸡粉适量。鸡蛋磕入碗中，加入鸡粉搅拌均匀。松露洗净切片，放入蛋液中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时后取出。锅烧热，倒油，倒入松露蛋液。盖上盖子，小火煎片刻。

5、直接吃 在法国、意大利等地是有松露生吃的饮食传统的，意大利人有在吃意大利面的时候切一些新鲜的松露，然后在上面放一些黄油、奶酪等食材，这样吃起来非常之美味，营养也非常之高。

松露怎么做才好吃

1、黑松露炖鸡汤 黑松露炖鸡汤也特别好吃，在做的时候要把黑松露洗好以后切成块状，把鸡肉提前洗净，放在沸水中焯烫去掉血水放到汤锅中加生姜和葱段，再放足量清水，然后放入准备好的黑松露，一起加热煮开三个小火炖两小时，出锅有加食用盐调味，出锅后吃肉喝汤滋补效果特别好。

2、有多好吃 原料准备：新鲜松露，培根，红辣椒 烹饪步骤：清洗松露，沥干水，切成2毫米的切片，以备后用；将培根切成薄片，将红辣椒切成小段，以备后用。

3、松露汤怎么做好吃 用料：鸡1只、黑松露3颗、盐、水。鸡肉洗净切块过一遍水备用。黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时，提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可。

4、做法：鸡肉洗净切块过一遍水备用。黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时，提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可。黑松露怎么做好吃 先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。

5、如何炒松露好吃？首先，黑松露炒鸡蛋材料：鸡蛋3个，黑松露，油，盐。练习：黑松露至少刷3遍，刷掉身上的污垢，刷的时候要小心。黑松露刷好后切碎备用。将切碎的黑松露和鸡蛋打在一起，在鸡蛋中加入一点矿泉水，用一点油翻炒，就像炒鸡蛋的正常方法一样。不需要其他调料。

6、松露的食用方法：首先松露可以切成片也可以磨成粉，切片的松露可以把它用来炖汤喝。切片的松露也可以用来泡茶和，对胃和脾特别有好处。可以把松露磨成粉，然后冲成糊状，煮沸直接食用。可以在熬粥的时候加点松露粉，这样味道也特别好。

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