蒜苔打卤面怎么做好吃（蒜苔卤面怎么做简单又好吃）

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蒜苔打卤面的家常做法

1、蒜苔肉卤面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。请点击输入图片描述 2 蒜苔切段，葱切段。请点击输入图片描述 3 蒸锅放水烧开，放入生面条蒸12分钟。请点击输入图片描述 4 面条蒸熟取出用手撕开结块的面条。

2、西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好 葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散 炒锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后盛出 锅中放油，油热后放葱花和蒜片爆香 放入西红柿丁翻炒。

3、将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。 将煮好的卤汁倒入碗中。

蒜苔打卤面怎么做?

1、蒜苔打卤面的做法 猪肉切小丁蒜苔打卤面怎么做好吃，用生抽、盐、淀粉拌匀腌一会儿。蒜台切成一厘米左右的小段。木耳泡发后撕碎。红椒和香菇都切小丁。炒锅放油蒜苔打卤面怎么做好吃，烧热后放一个大料下去蒜苔打卤面怎么做好吃，再放葱姜爆香。然后下入肉丁炒至变色。下入香菇、木耳蒜苔打卤面怎么做好吃，加一点老抽翻炒继续翻炒。下蒜台和红椒稍微翻炒几下，加盐和鸡精。

2、蒜苔切段，葱切段。请点击输入图片描述 3 蒸锅放水烧开，放入生面条蒸12分钟。请点击输入图片描述 4 面条蒸熟取出用手撕开结块的面条。请点击输入图片描述 5 炒锅放多油，花椒和八角放入烧热，然后放入肉和葱翻炒至变色。请点击输入图片描述 6 放入蒜苔，稍翻炒放入盐。

3、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、土豆丁、蒜薹丁、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。

4、将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。

5、蒜苔打卤面的家常做法 食材 蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐 适量 生抽 适量 淀粉 少许 方法/步骤 将所需食材准备就绪蒜苔打卤面怎么做好吃：蒜苔洗净，瘦猪肉待用 将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。

蘑菇肉丁打卤面怎么做

猪肉、蘑菇、大葱切小丁，蒜苔拍拍切小段 面条：和面、揉团、擀薄、切条（也可以买现面条）锅中倒入适量的食用油，烧热倒肉丁翻炒，变色加葱炒几下，生抽上色，蘑菇、蒜苔倒锅翻炒，快熟时加入适量白开水，烧开；鸡精，盐调味，卤出锅。锅中放水，把面条煮好，盛碗中浇上做好的卤。

将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。在有蘑菇的水中加入料酒、生抽、老抽、盐。将鸡蛋倒入锅中，然后加入生粉勾芡。

将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。倒入酱油翻炒十五秒左右。

面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。

打卤面的做法 头天晚上睡觉前将花菇。松蘑。黄花。木耳泡上 第二天一早将黄花摘去顶部切断，木耳剪去根部切条。

第一步：平菇是我们常吃的蘑菇，洗净切成小丁，瘦肉切丁，香菜备用。第二步：锅里放入花生油，放入葱姜炒香，倒入肉丁炒到发白。第三步：加入一勺生抽和半勺蚝油炒匀。第四步：然后倒入蘑菇丁煸炒均匀。第五步：加入适量的清水，大火烧开。

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