油条怎么做好吃又简单（油条怎么做好吃呢）

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老师傅分享:家常油条怎么炸更好吃

称好面粉和泡打粉，放入盆中，用手将其拌匀 另一个容器，称出配方所需的水、鸡蛋、小苏打、盐和油；搅拌均匀，直到盐融化即可。把液体倒入面粉中，用手朝一个方向轻轻翻拌。拌到干面粉消失后，开始揣面，注意：油条面和面时用的是揣面和叠面的手法，而不是揉面。

起锅烧油，最好是用味道不太大的食用油，这样炸出来口感更好。把油烧热之后，我们把油条稍微拉扯一下，然后放入锅中开始炸，小火慢炸一段时间，中途可以勤翻动，直至两面金黄，即可出锅，趁热吃焦香酥脆。

准备食材。把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。放入2/3糯米粉和均匀。在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。

取2个长条，重叠在一起，拿一根筷子在中间一压，锅中放油，待油冒泡后，放入油条，在炸的过程中，要用筷子轻轻的翻滚，两面炸制金黄，漂浮在油面上，就熟了，放在盘子中，等待享用。

油条粉中加入鸡蛋和食用油搅拌均匀。分多次加入清水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，松弛半小时以上。案板提前洒粉防粘，将面团擀成长方形。切成大约2厘米的条状。两条摞在一起，用筷子在中间压一下，轻轻抻长，两头捏紧。

小油条怎么做做法图解

1、将小茴香油条怎么做好吃又简单，芝麻油油条怎么做好吃又简单，孜然或胡椒粉油条怎么做好吃又简单，白糖油条怎么做好吃又简单，黑芝麻倒入干净的面盆用手或者擀面杖压碎一点即可油条怎么做好吃又简单，加入碱面或小苏打搅拌均匀，和发酵好的面粉一起揉匀静置两个小时。将面团在面板上揉成长条用擀面杖擀扁，将芝麻油均匀涂于面两侧。静置五分钟待面更软，切成像包饺子大小的剂子。

2、茴香小油条的做法 小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。请点击输入图片描述 和面用的全部食材放入面桶 请点击输入图片描述 揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。基本可以拉出膜就可以了。请点击输入图片描述 放入两大勺小茴香。

3、用料 主料 请点击输入图片描述 面粉300克 请点击输入图片描述 鸡蛋1个 辅料 酵母粉 3克 盐 2克 香酥小油条的做法 碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋，加入适量的温水，揉成光滑的面团。请点击输入图片描述 将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。

怎么炸油条?

步骤十一油条怎么做好吃又简单：放入热油锅中炸制。步骤十二：炸制到油条膨胀。均匀上色即成。步骤十三：出锅装盘油条怎么做好吃又简单，即可上桌品味。

两端稍微用力压一下油条怎么做好吃又简单，这样就可以炸了。1锅里多放点油油条怎么做好吃又简单，烧至九成热。将面条轻轻一拉，放入油锅，小火煎。1油条浮起后，翻面，用筷子煎。20，火不要太小，不然不脆，炸到金黄色就可以夹出来了。

面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃。油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。

能够浮起就可以了）。底部炸一会儿后就用筷子托住油条翻面（千万不要用筷子夹，因为面团较软，而且还未炸硬，一夹就会中间断开），等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色。捞出沥干油分装盘。1撕开一个，很多的孔洞，咬一口外焦里软哦。好吃又好看的油条就做好了。

最快手的自制油条的做法步骤图,怎么做好吃

1、最快手的自制油条的做法 除油条怎么做好吃又简单了水，其油条怎么做好吃又简单他的全部混合在一起，拌匀一分钟 将水慢慢加入 搅拌到没有明显的干粉后，转快速档，计时两分钟即可。如果手揉的话，就揉到表面光滑就好，大概10分钟。

2、主料：半成品油条5根。辅料：油适量。购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻。取5根半成品油条，三口之家足矣，配上牛奶或者煮点小米粥，完美早餐啦。用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层更酥脆。空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅。

3、制作步骤：和面发酵 亲手和面，感受筋道的奥秘 在干净的大碗中倒入面粉，加入干酵母和食盐，搅拌均匀。接着，分次加入少量温水，一边加水一边用筷子搅拌。当面团成絮状时，用手揉搓成光滑的面团。面团揉好后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直至面团体积膨大两倍。

4、步骤 准备好所有的食材。平底锅加少许油放入油条。中小火煎至油条酥脆金黄捞出沥油备用，锅中油倒掉留底油放入烙饼。中小火加热烙饼起鼓两面微黄。然后把饼放置一边，锅中打入一个鸡蛋。加少许盐。把烙饼盖在鸡蛋上面继续加热。翻面在冰面上抹上蒜蓉辣酱。放入一根油条。

5、丝瓜烩油条的做法步骤 丝瓜三根（实用5根） 去皮洗净 切滚刀块 油条切小段 油热，下蒜米煸香，倒入丝瓜大火翻炒 加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟 加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟 装盘 小贴士 丝瓜入锅大火翻炒。

6、用料：油条、胡萝卜、青椒、香菜、姜、香葱、豉汁、醋、生抽、糖、味精、淀粉。油条切块儿，胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝，香葱切丁。调汁：豉汁、醋、生抽、糖少许、味精。味道可以根据自己口味调，最后加些淀粉。

番茄米线，了解一下？

加入番茄酱油条怎么做好吃又简单，可以根据个人喜欢油条怎么做好吃又简单，不喜欢油条怎么做好吃又简单的可以不加！加入开水油条怎么做好吃又简单，我加油条怎么做好吃又简单了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。

放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

请问如何炸油条

步骤十一：放入热油锅中炸制。步骤十二：炸制到油条膨胀。均匀上色即成。步骤十三：出锅装盘油条怎么做好吃又简单，即可上桌品味。

制作方法：将白矾、食碱、精盐放在器皿中油条怎么做好吃又简单，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软油条怎么做好吃又简单的面团待用。然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放 置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。

重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大。 在操作台上刷上油。 将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子。 将两外剂子叠加，中间用筷子压一下。 1锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色。 1 捞出沥油即成。

与其它和面不同的是，油条和面是将面加入水中。称好添加剂置入盆中，倒入温水搅匀。然后将面倒入水中和匀。这个过程需要半个小时，必须把面揉匀油条怎么做好吃又简单了。然后盖上塑料，放置一个小时左右后再和一次，再盖上塑料放置2小时左右就可以炸油条怎么做好吃又简单了。当然，更好的办法是保鲜膜封包。将和好的面切成条，抹油。

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