百香果酱怎么做好吃（百香果酱的做法与保存视频）

本篇文章给大家谈谈百香果酱怎么做好吃，以及百香果酱的做法与保存视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

百香果果酱怎么做

1、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

2、把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮，中小火，边煮边搅拌。把加热后浮在上面的那层绿色泡沫撇掉，因为那层泡沫很酸。果酱煮成透明粘稠状就可以关火了。待果酱微凉赶紧装进准备好的容器内。放冰箱冷藏保存。全程是不加任何水的。

3、方法/步骤 百香果切开 用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g 果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2：1，腌1-2个小时 将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。

4、做法百香果清洗干净，对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。

百香果酱怎么熬

1、百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

2、柠檬百香果酱的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 柠檬外皮清洗，滚水中汆烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。步骤 2 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。步骤 3 滚水两次汆烫柠檬皮丝，第一次汆烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。 捞出后待用。

3、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

4、将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。最开始会有泡沫，撇出来 期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，就好了 装入用开水烫过的密封瓶子中即可，用来搭配面包，或者冲水味道都不错 END 注意事项 果肉和糖的比例约为 2：1，百香果本身是比较酸的。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱百香果酱怎么做好吃，可以根据个人喜欢，不喜欢百香果酱怎么做好吃的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。

百香果酱的方法

百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

柠檬百香果酱的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 柠檬外皮清洗，滚水中汆烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。步骤 2 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。步骤 3 滚水两次汆烫柠檬皮丝，第一次汆烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。 捞出后待用。

百香果梨果酱应该怎样做?

雪梨去皮去核，接着切成小丁，这样口感会更好些。用勺子挖出百香果的果肉。300g细砂糖、100g百香果肉、800g雪梨果粒、1个柠檬挤汁放到玻璃盆内拌匀。用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏10-12个小时。12小时后细砂糖差不多全部融化。

首先，将百香果切开取出籽，然后将水梨去皮、去籽并切成小丁。为了防止氧化变黑，切好的梨丁立即放入柠檬水中浸泡备用。接着，准备柠檬酸钠，将其加入冷水中搅拌直至完全溶解。另外，将果冻粉与适量的海藻糖a混合均匀，也暂且放置一旁。将上述两份材料倒入锅中，用中小火慢慢加热，直到果冻粉完全溶解。

第一种：百香果果酱的做法 准备食材：百香果300克、白砂糖100克 制作做法：将买回来的百香果清洗干净，对半切开，挖出果肉放入容器中。倒入白砂糖，搅拌均匀。将食材倒入锅中，大火烧开后小火熬煮，其间不断搅拌至黏稠，熬煮20分钟左右。

百香果切开 取肉 用漏网滤出果汁 （边用硅胶刮刀画圈按压出汁更快哦 也不用滤特别干净 留着带果汁的果籽可以另外做果酱）取干净的不锈钢锅加入百香果汁和大量冰糖 （约为果汁体积的5倍-2倍） 中火沸腾后转小火。

切成薄片，然后用勺子把把肉挖出来备用，接着就是把所有的材料混合均匀放入无水无油的锅内，不用加水，然后接着大火煮开，煮开以后中火慢慢熬，当搅拌感觉到阻力， 果酱开始变得黏稠，然后梨变得透明，以后就可以关火，然后趁热将果酱装入瓶内，分盖，翻过来，这样冲出来的百香果饮品会更好喝。

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