猪肉白菜包子怎么做好吃(猪肉白菜包子怎么做好吃又简单)
作者:mzk日期:2024-07-09 22:20:12浏览:69分类:美食分享
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求白菜馅的包子的做法?
1、将所有调馅用的调料(生抽,老抽,细砂糖,五香粉,盐,芝麻油,鸡精)置于碗中搅拌均匀后,倒入猪肉白菜馅里搅拌均匀,这样包子馅儿就最好了。发酵好的面团呈蜂窝状即可取出。将发酵好的面团取出,在案板上撒上干粉揉2-3分钟排气,然后搓成长条,切成大小均匀的面剂子。
2、原料:白菜一棵、面粉500克、粉丝适量、肉末适量、小葱适量、姜末适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、十三香适量、酵母粉适量。500克面粉中加入5克酵母粉,再用四十度左右的温水和面,再上手揉成光滑面团。包上保鲜膜把面团发酵至原来两倍大。
3、猪肉白菜馅包子的做法步骤111最后合口用力捏住就行。猪肉白菜馅包子的做法步骤121包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定,冬天就醒的时间长些。
猪肉白菜包子的做法
1、步骤:猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。把白菜剁碎。剁碎的白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。
2、猪肉白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备面粉和酵母粉。请点击输入图片描述 2 取适量面粉倒入盆中,加酵母粉和温水合成面团。请点击输入图片描述 3 揉好的面团放置一边,进行发酵。请点击输入图片描述 4 准备肉馅,花椒用开水泡开备用。
3、猪肉白菜包的做法:准备用料:面粉750g、猪肉馅300g、大白菜750g、酱油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量。面粉与酵母混合,加入温水和成光滑的面团,醒发两倍大。馅料食材:大白菜、猪肉馅。
用白菜包包子白菜用不用开水焯
1、需要,以下是具体做法。主料:猪肉400g、白菜400g 调料:食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、十三香适量、耗油适量 步骤:猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水,把白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。
2、不需要。主料:肥瘦猪肉500g、白菜半颗 辅料:盐适量、香油适量、酱油适量、花椒油少许、姜粉少许、蚝油适量、大葱少许 准备所需材料。将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。
3、大白菜包饺子白菜不用焯水。大白菜不需要焯水,只需要盐腌一下并攥干水分就行。再有就是腌过的大白菜,必须要用劲攥干水分,才不容易出水,做好的大白菜饺子可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃等。吃不完的大白菜,饺子可以放凉后,装入食品袋中,放在冰箱冷藏保存。
4、用白菜做馅时,最好用水焯一下。白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即圆白菜或洋白菜。
5、不用,只要把白菜原有的水分腌出来挤干即可,详细步骤如下——食材准备:猪肉(肥瘦)500克、大白菜500克 辅料:葱花儿4颗、芹菜1把、黄豆酱油2勺、海盐1勺、鸡粉1勺、生姜1块、胡椒粉适量、食用油适量、料酒1勺。
6、白菜不用放开水焯一下。白菜饺子的做法,首先准备材料:面粉:300克、清水:150ml、鸡蛋清:1个、盐:1小茶匙、白菜:1棵、胡萝卜:半根、干木耳:15克、猪肉:250克、酱油:2汤匙、盐:1茶匙。
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