腌青线椒怎么做好吃（青线椒怎样腌制好吃）

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线椒怎么腌好吃

1、爆辣爽口，吃一口超开胃的腌辣椒，不管是拌饭，拌面还是夹馒头都超好吃。准备原料：线椒一把，小米辣四个，小葱三根，香菜一棵生抽一勺，蚝油三勺，醋两勺，白糖半勺，辣椒粉一勺，香油半勺步骤：线椒，小米辣，小葱，香菜切丁。调料汁：碗里放一勺生抽，三勺蚝油，两勺醋，一勺辣椒粉，半勺白糖，半勺香油，充分拌匀。

2、最后可以用搅拌机磨碎，可以加一点蒜头一起磨，也可以加入研磨好的芝麻粉、黄豆粉、花生粉进去，会很香，都要熟的。当然也可以不磨碎，就是剁椒，或者颗粒感的辣椒酱，也很好吃。

3、要把油就可以了。然后把容器清洗干净，历干水，然后再把辣椒放进窗口里面，然后再把煮开了的油倒进去，然后再把材料都放进去，然后再搅拌好，再盖上盖子，然后这个青线椒腌上十天就可以了。

4、用剪刀剪掉青线椒上面的老根，注意蒂不要剪掉，剪掉的话青线椒进水会变质。用清水把青线椒清洗干净。多准备一些大蒜，将蒜切成片。再切一点生姜片。准备一点花椒。锅里水烧开后加入5克食用盐。把青线椒放入锅中。

怎么腌制线椒

1、腌线椒 第一步腌青线椒怎么做好吃：首先准备一斤青线椒腌青线椒怎么做好吃，把线椒把去掉腌青线椒怎么做好吃，线椒腌青线椒怎么做好吃的蒂部千万不要去掉腌青线椒怎么做好吃，放在水分进入到里面，这样线椒容易变质，放在水里清洗干净。

2、要把油就可以了。然后把容器清洗干净，历干水，然后再把辣椒放进窗口里面，然后再把煮开了的油倒进去，然后再把材料都放进去，然后再搅拌好，再盖上盖子，然后这个青线椒腌上十天就可以了。

3、用剪刀剪掉青线椒上面的老根，注意蒂不要剪掉，剪掉的话青线椒进水会变质。用清水把青线椒清洗干净。多准备一些大蒜，将蒜切成片。再切一点生姜片。准备一点花椒。锅里水烧开后加入5克食用盐。把青线椒放入锅中。

辣椒怎么腌好吃又脆又简单

将辣椒洗净沥干水分腌青线椒怎么做好吃，也可用干布擦干 剪成片状 加入适量盐如图腌青线椒怎么做好吃，拌开后再洒一次 加入姜丝、蒜片用手拌至均匀，建议戴上手套，腌制3小时左右 腌制3小吋后会出水如图，如水分多了就倒掉一些，然后加入估计半瓶白醋，4~5沕匙腌青线椒怎么做好吃的糖再腌制3小吋左右。

爽脆开胃小菜腌辣椒 食材腌青线椒怎么做好吃：杭椒半斤，蒜片，小米椒，花椒。做法腌青线椒怎么做好吃：1杭椒洗净对半切开，怕辣可以带手套去掉中间的籽儿，加2勺盐拌匀腌制1小时，倒掉腌出的水分清洗干净沥干水分。

步骤：辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂。切成小圈（大小自己定）。切的时候可以带手套。切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒。搅拌。装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。成品图如下。

线辣椒怎么腌制好吃青红线椒怎么泡才好吃

1、第一步：首先准备一斤青线椒，把线椒把去掉，线椒的蒂部千万不要去掉，放在水分进入到里面，这样线椒容易变质，放在水里清洗干净。

2、．干腌：将初腌的辣椒沥干后，铺在容器内，每100kg加食盐15kg，层椒层盐，上层盐多，下层盐少，每天翻动倒缸一次，注意使它散热，腌渍7d(天)后，出缸。

3、把辣椒洗干净，切掉柄，放几个小米辣，泡出来更刺激。把辣椒用刀切开一条口子，把里面的辣椒取出来。把大蒜籽去皮切成片，生姜去皮也切成片，准备几粒八角。准备二粒大蒜籽，去皮切碎，再准备少量花椒，烧一碗水，把这些配料放进去，水开后，要装在碗里等它凉，凉了才能放在瓶子里。

4、辣椒洗净，晾干。腌制用的器具和瓶子开水烫过或者煮一下消毒。辣椒切成你想要的长度。一层辣椒一层盐，具体比例我一般10：1。就是一斤辣椒(500克)50克盐。再洒一点高度白酒，帮助发酵，一般二锅头就OK了，再放一勺塘，可以提鲜。密封保存，一周就可以了。

5、步骤：将嫩姜，青红辣椒，和黄瓜切段。把嫩姜，青红辣椒，和黄瓜往容器放并撒盐，拌匀，腌120分钟。120分钟后，抖掉盐粒。锅内放入酱油，花椒粒，八角还有香叶，大火煮开放凉。将准备好的玻璃瓶洗净，放一旁备用。将腌好的小辣椒等食材还有放凉的酱油倒入容器中。

青线椒怎么腌制好吃

要把油就可以了。然后把容器清洗干净，历干水，然后再把辣椒放进窗口里面，然后再把煮开了的油倒进去，然后再把材料都放进去，然后再搅拌好，再盖上盖子，然后这个青线椒腌上十天就可以了。

今青线椒用水洗干净，为了避免进水，保留根蒂。辣椒洗好后控干水份切成小段，用10克盐腌渍2小时 用生姜、花椒、八角、桂皮、香叶加600毫升黄豆酱油和80克白糖调一个酱汁，煮开后放凉。大蒜切片加入泡好的辣椒里，倒入酱汁，腌一晚上就可以吃了。

把辣椒洗净，晾干水份。把辣椒切两半，备用。姜切丝，蒜切片。把切好的辣椒一层一层放进干净的保温盒里，放一层辣椒加一层八角（掰碎），花椒，麻椒，盐，糖，蒜，姜。最后加醋，粮油，香油即可。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

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