玉米绞子馅怎么做好吃(玉米绞子馅怎么做好吃)
作者:mzk日期:2024-07-11 21:00:12浏览:60分类:美食分享
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玉米三鲜馅饺子怎么做
玉米三鲜馅饺子的做法 用料 猪肉馅 大虾 8条 鲜香菇 6朵 玉米粒 半罐头 十三香 1勺 五香粉 1勺 油 2勺 酱油 1勺 盐 1勺 香油 2勺 葱花 少许 面 面粉 适量 水 适量 南方的三鲜饺子的做法 面和好,一定要多醒面,这样檊的时候就比较软了。
三鲜馄饨饺子馅 食材:猪肉、葱、姜、玉米、青菜、胡萝卜、木耳、生抽、生蚝、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、饺子皮(馄饨皮)。 做法: 300克猪肉沫,放好调料沿着一个方向搅拌,少量多次加入葱姜水去腥。 搅拌均匀后喷少许油锁住水分。 加入蔬菜顺一个方向搅拌,加少许葱花抓匀。
准备饺子:将三鲜馅饺子从冰箱取出,放置室温回温 10-15 分钟。这有助于饺子皮恢复弹性,蒸制后口感更佳。蒸锅铺垫:在蒸锅底部铺上一层蒸笼布或油纸,防止饺子粘锅。摆放饺子:将饺子均匀地摆放在蒸锅中,注意不要过于拥挤,留出适当的空间让蒸汽流通。
香菇玉米水饺 备好原材料,香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米 玉米上笼蒸熟,蒸的玉米能保留玉米的原味,营养不易流失,比水煮的味道好。
玉米饺子馅怎么做
1、利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。步骤step 7 用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。步骤step 8 加入玉米粒。步骤step 9 再搅拌均匀后备用。步骤step 10 将面团取出,揉面分割成饺子剂。步骤step 11 用擀面杖擀出一些饺子皮。步骤step 12 取一个饺子皮,中间放入馅。
2、葱花切碎,姜切碎,玉米煮熟后切成小粒。猪肉剁成肉糜。将玉米,葱花姜倒入肉中。加入老抽,料酒,盐,香味,调味。面粉适量。倒入清水,适量盐。用筷子搅拌成面絮,和成面团。和好的面团。擀成大的圆皮,用模子按出饺子皮。取一张饺子皮,包上馅,包成饺子。
3、第1步、将面包桶内倒入清水165克。第2步、再加入300克饺子粉。第3步、将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。第4步、10分钟后和面完毕。第5步、取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。第6步、利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
玉米水饺如何调馅好吃
面粉150g加入少许盐,用筷子拌匀。加入82g凉水,一边加水一边用筷子搅拌。搅拌成絮花状。用手揉搓成面团,把面团揉光滑后,盖上保鲜膜醒面。在醒面过程做馅料:玉米、香菇、葱花、肉沫。加入糖、鸡粉、少许生抽、花雕酒、十三香、盐、少许蚝油、生粉、油搅拌均匀。
第1步、将面包桶内倒入清水165克。第2步、再加入300克饺子粉。第3步、将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。第4步、10分钟后和面完毕。第5步、取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。第6步、利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
胡萝卜切条后,切成丁。市场买回来的玉米粒,洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌,搅拌至肉肉馅起筋即可。玉米饺子馅就做好了。
将面包桶内倒入清水165克。步骤step 2 再加入300克饺子粉。步骤step 3 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。步骤step 4 10分钟后和面完毕。步骤step 5 取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
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