油煎大虾怎么做好吃（油煎海虾的做法大全）

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油煎大虾要怎样制作?

1、制作：葱、姜切末。鸡蛋加上面粉、淀粉油煎大虾怎么做好吃，调成鸡蛋糊。鲜大虾去头、去皮，留尾，脊背一片两开，片至肚子连接成一大片，抽去虾筋，在虾上剖上十字花刀，撒上葱末、姜末、精盐、味精、料酒腌渍一会。勺内加上花生油200克，烧至六成热时，手提虾尾，分别将10个大虾，周身蘸匀鸡蛋糊，入油煎至熟透。

2、步骤： 青虾一盘，洗干净 剪去须子 用牙签在虾背部头后边第三节挑去虾线 以上步骤操作好用适量食盐、鸡精再加一点料酒腌1小时 准备炸油煎大虾怎么做好吃的时候 给虾裹上一层面，这样互相不粘连，炸出来也酥 油炸大虾出锅喽，外酥里嫩，家里人都爱吃。

3、先处理大虾，再把水分沥干，放白胡椒粉、料酒、生粉搅拌一下，方便煎。 把青红辣椒、蒜、姜、葱都切好备用。 锅里倒油加热6成，倒入虾稍微煎一下，放盐翻炒30秒，直到表皮有点金黄酥脆后捞起来。 锅里放底油，把葱、姜、蒜、青红辣椒丢进锅里爆香，香味出来后把虾放进去翻炒10秒，出锅。

4、准备大虾，用清水清洗干净。2 用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。3 将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐腌制15分钟。4 将腌制好的大虾撒上一把淀粉。5 然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

5、原料：基围大虾、葱、蒜、鸡粉、糖、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。调酱汁：将糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，生抽混合搅拌即可油煎大虾怎么做好吃；虾要开背，挑线，剪须油煎大虾怎么做好吃；葱切粒，蒜切碎备用。起锅大火热油。手离油15公分有热感即可把虾全部导入，仅仅只能炸1分钟，炸太久虾肉就硬了，捞出备用。

油爆虾怎么做得比较好吃?

油煎大虾怎么做好吃我们首先就是将虾去头和须油煎大虾怎么做好吃，然后是洗干净油煎大虾怎么做好吃了控水。我们在锅里面倒入油烧开了油煎大虾怎么做好吃，然后将处理好油煎大虾怎么做好吃的虾倒入锅里面进行炸。

将河虾洗净，去掉虾须虾腿。锅内加入色拉油，待温度升至7成热时河虾投入油锅中炸10秒钟，捞出沥油。再次加热色拉油至7成热，虾再次下锅炸10秒，捞出待用。锅内放入少许油，加葱姜末爆香，加入清水和黄酒，沸腾后加入盐和糖，熬至卤汁浓稠。将虾放入锅中，翻炒均匀，淋上香油，出锅。

油爆虾 500g小河虾洗净，用剪刀剪去虾须和虾枪。记得等籽虾当季的时候试试这个做法，好吃到爆炸。一小块姜切丝、3瓣大蒜切末、一小把小葱切段备用。碗里放入4勺美极鲜、2勺糖、2勺水和15g玫瑰露酒调成酱汁备用。美极鲜可用生抽代替，玫瑰露酒可用料酒代替，但风味会有些许差别。

煎虾仁怎么做才好吃

腌制虾仁、 虾仁用盐、蛋清、糖、黄酒腌制片刻。把剁好油煎大虾怎么做好吃的鲜肉、葱姜一起翻入装虾仁油煎大虾怎么做好吃的器皿中搅拌油煎大虾怎么做好吃，然后把蛋清、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽、姜末一起放入搅拌，搅拌均匀之后慢慢加入高汤调制肉糜黏稠，然后放入冰箱冷藏一下。

煎虾的做法 步骤1 虾去头去壳，留下虾尾部分。用刀开背，剔去虾线。步骤2 加入1大勺蒜泥、一点点盐、1大勺米酒、1大勺食用油，拌匀腌制5分钟。步骤3 土豆擦细丝，拌上2大勺面粉，一点点盐，搅拌均匀。步骤4 准备一个漏网，把土豆丝放进去铺满漏网边缘，做成一个碗状。

食材 主料大虾250g 辅料油适量盐适量干淀粉适量胡椒粉适量料酒适量 步骤 香煎大虾仁的做法步骤1买来的大虾清洗干净。香煎大虾仁的做法步骤2剥去虾头和外皮，去掉虾线。香煎大虾仁的做法步骤3放入适量的料酒，盐和干淀粉，抓匀后腌二十分钟。放入加油煎大虾怎么做好吃了少许油的平底锅中煎熟。

加入黄油：待虾仁快熟时，加入15克黄油，用小火慢慢煎至黄油完全融化并且与虾仁充分融合，这样可以使虾仁更加鲜嫩多汁。出锅装盘：最后调整味道，确保盐和胡椒的用量适中，避免过咸或过辣。煎好的虾仁出锅装盘，可以撒上一些新鲜的香草如欧芹增加色彩和风味。

煎制虾仁：在平底锅中加入适量的橄榄油或黄油，用中火加热至油热但不冒烟。将裹好的虾仁放入锅中，注意不要放得太密集，以免降低锅内温度。煎至一面金黄酥脆后翻面，煎至另一面也变成金黄色。整个过程大约需要3-5分钟，根据虾仁大小和火力调整时间。

油炸虾的家常做法

做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。油炸小虾做法三 原料：小虾、面粉、盐各适量。做法：虾里放盐适量，拌匀，待其入味，然后拌上面粉。

虾洗干净。打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。锅里热油放入虾。炸至金黄出锅。油炸虾成品图。

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

虾身裹上蛋液，在油锅里多炸一会，可以做的酥脆。准备材料：大虾 10个、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、料酒 1小勺、精盐 1小勺。第一步将大虾冼净。大虾剥皮，放料酒和精盐。抓匀腌15分钟，如下图所示。准备所用材料 逐个沾上面粉，如下图所示。

材料 河虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻 做法 河虾清洗干净沥干水分。锅里多放油，油温七成热时倒入河虾，中小火炸，河虾变成棕红色即可，捞出沥干油。锅底少留油，再把河虾倒入，少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可，铲出装盘就绪。

食材：大虾800g，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱油煎大虾怎么做好吃，可以根据个人喜欢油煎大虾怎么做好吃，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块油煎大虾怎么做好吃；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

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