油甘怎么做好吃（油甘怎么做好吃视频）

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油柑可以加蜂蜜吗

腌制一晚上以后，大家将腌制出来的水倒掉，稍微风干一下表面，拿出事先准备好的瓶子，放入一层油甘果，再放入一层水白蜜，按照这样的顺序直到放完，最后再用一层蜂蜜封盖，使蜂蜜没过油甘果。之后将瓶子盖好盖子，放入冰箱冷藏室贮存。一般腌制7天左右就可以食用了，酸酸甜甜的，非常不错哦。

油柑蜂蜜水：将油柑汁与蜂蜜混合，可以中和油柑的酸涩，同时增加一丝甜味。这种饮品不仅口感更加温和，而且蜂蜜的加入也增加了饮品的健康价值。油柑柠檬水：油柑和柠檬都是富含维生素C的水果，将两者混合榨汁，不仅能够提供更加丰富的营养，还能带来更加清新的口感。这种饮品适合炎热的夏天饮用，有助于解渴提神。

油柑果泡蜂蜜的制作材料为：油柑果、蜂蜜、甘草、米酒、醋。油柑果泡蜂蜜的腌制方法如下：将果子清洗干净，用盐在果子抹一层；将果子放进一个不透光的罐子里，倒入米酒和酸醋的混合液，没过果子1厘米的位置。浸泡一个月使果子变成棕黄色；煮水时加入甘草，煮开后放入蜂蜜即可。

油柑怎么腌制?

将油柑泡在水中油甘怎么做好吃，泡一会。然后把泡过油甘怎么做好吃的油柑洗干净捞上来。然后把油柑晾干备用。油柑上洒上盐拌搅拌均匀，腌上一天的时间。将腌制的油柑果放在玻璃瓶里，铺上一层糖，一层油柑铺成，每层加甘草和咸梅。然后盖上盖子，在瓶子里保存5天。5天后开盖，即可食用，如图所示。

油柑要用糖腌制，方法如下油甘怎么做好吃：准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破 撒上盐和沙姜末，加入热水，淹没油柑，浸泡2小时 泡好后沥干，沥水到第二天 装入无油无水干净玻璃器皿，加入糖 ，摇均匀。

首先油柑用清水洗干净，然后用刀将其打碎。撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。排干水分，排到第二天 这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖 ，摇均匀。最后密封，三天后糖渐渐融化入味，油柑就可以食用油甘怎么做好吃了。

盐2勺 将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。盖上盖子，放在阴凉处4天。4天后开盖，腌油柑即可食用。

材料 酸柑数十粒，酸梅3-5颗，糖2茶匙，冰&水适量 做法 酸柑切半，将汁液挤出，籽沥除。少量的水煮开，入糖座溶，渗入①中。加入酸梅，放入冰块&水后搅合即可。

油柑怎么吃啊?感觉有点涩?

1、如果感觉非常的苦涩，也可以用油柑果搭配蜂蜜去榨成果汁，或者是用盐糖等去腌制之后再去吃，口感是非常不错的。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。

2、普遍做法是腌制吃，也可以泡酒喝。腌制咸油柑：把新鲜摘过的油柑洗干净，过一遍凉白开，自然晾干后装入罐中。然后把泡制盐水倒入罐里，没过油柑，放置阴凉处。等果子变黄、变皱，就可以吃了。油柑可以直接吃，但是口感酸涩。所以一般都会进行再加工再食用，味道会比生吃好很多。

3、油柑可以直接当成甜点品尝，解馋解口，尤其在炎炎夏日，吃几片清凉的油柑，别有一番风味。此外，油柑还可以搭配茶饮或者冰品食用，更是清甜爽口。 单独食用 油柑它非常适合单独食用，就像我们吃糖果一样，摘一片进口舌头，令人心情愉悦。

4、油柑的吃法之禁食人群：油柑性味酸涩而凉，所以血虚及习惯性便秘者忌食。油柑怎么吃 油柑子猪心肺汤 用料：油柑子20粒，猪心1个，猪肺1个。油柑子猪心肺汤做法 1．将油柑子洗净，拍扁，备用。猪肺拖水，取出过冷河，备用。猪心洗净备用。

5、直接吃，油柑子是可以直接吃的一种水果，一般把它采摘后洗净就可以吃了，直接吃的口感为苦中带甘甜，但是它会越嚼越有味道。油柑子一般在农历9月份成熟，成熟后的油柑果形圆满，光是外形就非常的诱人。

怎样腌制油干比较好吃

以我们老家的方法 洗净 装在干净的坛子里 加盐腌制【盐的量和油柑0.5：1】据长辈说 腌制的越久越好 不过我觉得半年就可以食用了 这个是比较清凉的吃法 材料：油甘子两斤，甘草十几片（到药材店买一元就够了），盐巴（视乎你要求多咸），糖少许。密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的哦。

油炸好的豆腐干要腌制的好吃的话可以用辣椒灰跟盐还有跟酒来腌制这个豆腐，然后腌制出来的豆腐的话，味道就非常的好吃。

每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层油甘子，两片甘草…最后在上面洒多点盐，用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天。

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