只有蒜苗怎么做好吃（蒜苗能做什么好吃的）

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蒜苗怎么做好吃又简单

新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上。2 第二天把腌好的蒜苗切细，可以尝下，如果盐偏多，就在水里冲一冲，再切细，装入大一点的盆里，一会儿方便拌调料。

将蒜苗清洗干净后用刀背拍碎切成小段；准备好熟的盐水鸭切成小块，起油锅加入鸭肉翻炒；加入生抽、料酒炒至压碎变脆后铲出；锅底留少许油加入蒜苗快速翻炒后再倒入鸭肉回锅；烹入白糖与食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

蒜苗，已经切好的猪肉，豆瓣酱，豆瓣酱是去年自己家做的，口味偏咸。蒜苗洗净后，切段备用。锅里面烧热，放入肥肉，慢慢煸炒，炒出肥肉里面的油。生姜切片备用。把生姜片放入锅里面，慢慢煸炒 接着放入豆瓣酱，翻炒均匀。接着放入蒜苗，翻炒均匀，慢慢炒至蒜苗熟为止。

一边炒，一边用铲子压下肥肉，煸炒出油脂，吃起来更香，不油腻。放入切好的蒜苗段，大火翻炒拌匀。这里注意一定要大火翻炒，这样炒出来的蒜苗才不会软烂，味道又鲜美。加入少许食盐调味，拌匀关火，蒜苗不需要炒的时间过长，拌匀即可出锅。把炒好的蒜苗炒肉装入盘子里，美味又下饭。

首先，用开水和面粉将腊肉彻底清洗，去除腊肉的烟熏味，然后放在锅中，加入茴香、八角、香叶等佐料，大火烧开后，小火慢炖，等肉完全熟挑选肥瘦协调的部分切成肉片备用。然后，将蒜苗洗干净切断备用。热锅倒入适量食用油，将腊肉倒入锅中翻炒。

切好蒜苗 切好五花肉 爆锅加调料 翻炒 出锅装盘 小贴士 鲜香特别好吃 蒜苗怎么炒才好吃2 蒜苗炒鸡蛋的`做法 蒜苗洗净切成合适长度的段，蒜苗根部和叶子分开盛盘备用。鸡蛋加盐打散。锅中加适量食用油，烧热。将蛋液倒入锅中，炒至蛋液凝固后盛出备用。

蒜苗怎么炒菜炒的好吃

1、肉炒蒜苗：原料：瘦猪肉150克，蒜苗250克，香油10克，油450克，盐、味精少许，水淀粉50克。做法：将瘦肉切稍长的细丝，加少许盐腌一会儿。油烧至七成热时下肉丝稍炸捞出，把油沥干，锅内留油适量，下入蒜苗炒熟，放入肉丝，勾水芡粉，淋上香油，出锅装盘即可。

2、步骤1：整一块腊肉煮40分钟熟透。步骤2：拿筷子插进肉里熟了切片放盘中备用。步骤3：洗干净的蒜苗和蒜切好。步骤4：切好的蒜苗、大蒜放入盘中，再放点切好的干辣椒。步骤5：将油倒入锅中烧热，然后将大蒜、蒜苗、干辣椒倒入锅中，撒一点点盐。

3、撒上适量生粉，抓匀后腌制十分钟。将蒜苗洗干净后切成丁状，待用。将干辣椒剁碎。热锅后，加入适量食用油加热，倒入干辣椒爆炒。待辣椒的出味后，加入肉碎一起翻炒。待肉炒至断生后，加入蒜苗一起炒至熟透。最后加入少许食盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒至匀，出锅即可。

4、蒜苗炒熟但不要炒蔫，再入酱油炒匀，起锅即成(如无红酱油可放少许白糖代替)。 蒜苔怎么炒才好吃 蒜薹炒肉用料主料猪肉100克蒜苔250克调料色拉油适量食盐适量酱油适量味精少许姜适量蒜适量料酒适量水淀粉适量小葱适量蒜薹炒肉的做法肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。

5、猪肉 蒜苗和猪肉搭配在一起炒菜特别好吃，猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂，而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后，口感会变得更加鲜嫩，以蒜苗和猪肉为主要原料，炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区最受欢迎的经典名菜。

6、步骤 蒜苗洗净切成寸段。鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。锅中放适量油烧热，倒入蛋液。待蛋液稍定型，炒散。倒入蒜苗翻炒几下。加盐，翻炒均匀，出锅。

蒜苗怎么样炒好吃?

蒜苗炒鸡蛋 材料只有蒜苗怎么做好吃：蒜苗只有蒜苗怎么做好吃，鸡蛋 做法：将蒜苗切成段，鸡蛋下锅煎熟，放入蒜苗，炒2分钟即可，加盐出锅 也可以用蒜苗炒辣椒。虾炒蒜苗 材料：大虾肉，新鲜蒜苗，植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量 做法：将虾肉切成薄片。用团粉、料酒、精盐调拌好。

做法：自家种的蒜苗、冲洗一下切成1厘米的小段，新鲜扇贝洗净去杂质、入加盐的开水中汆半分钟，捞出沥水，鸡蛋打散。将扇贝和蒜苗加入蛋液中，加入一大勺水，适量盐、糖、胡椒粉，充分打匀。中火烧热油至冒青烟，将混合蛋液倒入锅中，稍翻炒后沿外围倒入适量料酒，中大火迅速翻炒，出锅前点香油。

步骤 蒜苗洗净切成寸段。鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。锅中放适量油烧热，倒入蛋液。待蛋液稍定型，炒散。倒入蒜苗翻炒几下。加盐，翻炒均匀，出锅。

大蒜苗拌鸭胗。大蒜苗味道鲜香，平时可以用来调制凉拌菜，把它与鸭胗搭配在一起制成的凉菜就特别好吃，在做的时候需要把大蒜苗洗净后切成段状，鸭胗切成薄片，两种食材放在一起，加入少量辣椒和蒜泥，再放入适量姜丝，随后放入食用盐，白糖，蚝油和料酒以及醋等调味料，最后放适量麻油调味即可。

炒蒜苗怎么做好吃 材料：肉200g，蒜苗500g，酱油适量，花椒面适量，盐适量，辣椒面适量。把蒜苗，洗净，切条。把肉，洗净，切成条，加入淀粉，酱油，腌制20分钟。到入适量的油，到锅里。把肉倒入锅里翻炒。加入蒜苗翻炒。加入适量的盐，味精，花椒面，调味，装盘。

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