白百叶怎么做好吃（百叶白菜怎么做好吃）

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青菜炒百叶怎么烧好吃

1、青菜烧百叶的做法步骤 1 准备的原料。2 青菜洗净切碎，百叶切成片状。3 热锅冷油，青菜加入炒变色。4 加入厚百叶。5 一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒。6 盛盘就可以。小窍门 炒蔬菜的时候火要大，这样才保证色泽漂亮，味道鲜美。

2、食材：青菜3棵；厚百叶1张。青菜洗净切碎，百叶切成片状。热锅冷油，青菜加入炒变色。加入厚百叶。一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，起锅装盘。百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。

3、青菜摘洗干净。2 百叶切丝。3 起油锅，下入青菜爆炒。4 下人百叶。5 家适量盐。6 最后加适量开水呲一下出锅。小贴士：加少量开水是为了让菜菜的口感更加嫩一点哦。

4、可以选择切小一点。准备好干净额炒锅，如果锅里有水，要先热锅让水分蒸发，不然会喷油。倒入些许油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。等到锅内冒烟的时候也就是油热了，倒入青菜。用锅铲翻炒青菜，使所有的青菜都沾到油，这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。

薄百叶可以怎么做好吃

1、原料：薄百叶适量，虾仁适量，肉末适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，老抽适量，醋适量，蚝油适量，鲍鱼汁适量。肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味。

2、食材准备如下图所示。里脊肉洗净切丝，加盐、生抽、蛋清、淀粉、色拉油拌匀腌制20分钟；如下图所示。大葱、胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝备用，薄百叶在热水中浸泡10分钟，然后切成巴掌大小的方形，并将它们整齐的码放在盘子上；如下图所示。

3、砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切成细丝 凉拌百叶丝的做法步骤8放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可 凉拌百叶丝的做法步骤9上桌 小贴士 香醋加入少许提味，多了就要用白糖中和酸味。夏天凉拌菜要注意卫生安全。砧板要生熟分开，也可以和我一样铺上保鲜膜。

4、韭菜炒百叶 韭菜洗净切段，百叶洗净切丝。锅里油烧热，放入百叶炒匀。炒一会儿。加入韭菜炒匀。炒一下。加盐炒匀。装盘即可。牛百叶的介绍 瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜)。

百页烧怎样做才好吃?

1、加没过肉的水，加点冰糖，咸肉本身比较咸，又加了生抽老抽所以不用放盐。大火烧开，转中小火烧20分钟。请点击输入图片描述 百叶切好清洗干净备用 请点击输入图片描述 20分钟后加入百叶 请点击输入图片描述 翻炒均匀再烧十分钟，加点鸡精就好了。请点击输入图片描述 装盘。

2、准备的原料。2 青菜洗净切碎，百叶切成片状。3 热锅冷油，青菜加入炒变色。4 加入厚百叶。5 一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒。6 盛盘就可以。小窍门 炒蔬菜的时候火要大，这样才保证色泽漂亮，味道鲜美。

3、肉200g、大葱段适量。肉洗净擦干切块。放油烧至温热，放入肉块煸炒，耐心炒至肉块表面完全变熟色。加入八角、桂皮、大葱段和拍散的老姜块，再调入盐、料酒、老抽和碎冰糖、翻炒一会儿。使冰糖全部融化，肉块上色，成为鲜亮的酱红色。

4、做法：五花肉用开水烫一下 百叶结洗好 待用 开火。冷油就加姜片 八角 待姜片八角散发香味。把五花肉倒入进去煸炒至焦黄 中小火。慢慢煎 大火易糊 待五花肉煎制煎黄 加入老抽 生抽 料酒。翻炒几下。再把百叶结放进去翻炒两三分钟左右 加入开水 大火烧开后盖上锅盖转小火。

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