干菜饼怎么做好吃（干菜饼怎么和面）

本篇文章给大家谈谈干菜饼怎么做好吃，以及干菜饼怎么和面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

菜干煎饼怎么做才好吃?

1、将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、等调料，均匀搅拌。将鸡蛋均匀撒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。

2、金花菜煎饼也是它的常见吃法之一，平时煎饼时可以提前把金花菜洗好，切成碎末，加入两个鸡蛋再加入少量清水与食用盐。最后加入面粉调成糊状，平锅中放食用油加热以后把面糊入锅摊成饼状，用中火煎制，煎到两面金黄以后就能取出食用。

3、常见的食用方式是将新鲜苦菜清洗干净，焯水后与豆瓣酱一起食用，通常卷在煎饼里，再涂上豆瓣酱。对于初次尝试者，可能会觉得有些苦味。苦菜在医药和食用方面的价值都非常高。它的医药价值广泛，具有消炎作用，能够治疗咽喉炎、肠炎、阑尾炎以及妇女的乳腺炎等。

4、这也是家里比较常用的食用方法，把在田间挖的苦菜，回家后用温水清洗干净，捞出放入干净盘子即可，食用的时候要沾着豆瓣酱吃啊，一般我们都是卷在煎饼里，再涂上豆瓣酱吃，只不过第一次吃的人，会感觉有些苦色。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

干菜饼的馅怎么做好吃

加入梅干菜，我好爱吃梅干菜，不要学我加这么多，你会吃不到肉味的，只要图片中一半的梅干菜就好了。步骤 4 把梅干菜和肉搅拌均匀，搅拌的过程中，要不断加入橄榄油，这样一会才会吃到好吃的馅料。步骤 5 然后开始温水揉面，揉好后用湿布盖上，醒半个小时。

梅干菜提前浸泡半天。五花肉、葱、沥干的梅干菜皆切成沫加油、盐混合在一起。面粉加糯米粉或者泡打粉揉成面团(加糯米粉口味略微粘牙，泡打粉口味略微酥松，可以根据个人喜好添加)。揪取少量面粉用手指弄成圆形面皮。往面皮中间裹入之前调好的馅，将面皮往中间捏紧，捏小。

g 猪肉馅 250g 梅干菜 150g 辅料 猪油 100g 盐 适量 清水 75g 白糖 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡蛋液 适量 黑芝麻 适量 步骤 准备好食材 150克面粉倒在案板上开窝，中间放入猪油80克，把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。

梅干菜猪肉馅饼的做法 梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐 泡发好的梅干菜挤去水份切碎，切些葱末备用。切好的梅干菜和葱末一起放入肉馅中，加入食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉生抽、香油等调料。搅拌均匀成馅料备用。

教您干菜擦酥饼怎么做，如何做干菜擦酥饼才好吃将面粉35公斤倒入盆内，中间扒窝，酵种撒碎放入，用40℃温水700克(夏季用冷水，冬季用60℃热水)一次倒入，和匀，搋揉成面团，放入盆内，加棉被盖好夏季用单布)，静置发酵约20时左右。将面粉(750克)放入盆内，加进熟猪油搅拌擦匀，制成油酥面。

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