百合干怎么做好吃法（百合干咋做好吃）

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干百合怎么炒着好吃?

百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末、食盐、水淀粉各适量。做法：先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用干的百合怎么做菜 干百合主要是炖糖水烧粥等，因为干百合就比较耐煮。 炒西芹百合最好用鲜百合。 百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。好处：这道菜可促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。

干百合怎么吃

做法一：准备用料。干黑木耳30克、干百合10克、葱末、食盐、水淀粉各适量。先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。做法二：准备用料。

您好，介绍几个做法，干百合在做之前需要用水泡2-3小时。

干百合不能直接吃，最好泡发后烫一下再吃，以下是干百合的吃法：主料：西芹300g、百合30g、大蒜20g 辅料：油适量、盐适量、醋适量、鸡精少量 干百合洗净后用水浸泡。西芹摘去叶子洗净。西芹斜切条，大蒜剥皮备用。锅里放水烧开，放入西芹，百合烫一下。捞出放到冷水里冲凉。

干百合怎么吃 最好还是不要买干百合，因现在干百合用化学药品制过，所以食用时要用水泡软，开水烫一下。 百合可以用来煲糖水或煲粥，有治咳的作用。也可以加入西芹，红萝卜，瘦肉一起炒。可以加入猪骨，薏米，玉竹，沙参，枸子、芡实等药材耽汤。

干百合有哪些吃法,该如何用干百合做出美食?

1、干的莲子用温水泡2个小时，也可以提前一个晚上泡水，放冰箱里过夜。银耳用温水简单泡开后，剪掉根部黄色的部分，分成小朵，用冷水再浸泡半个小时。如果能买到新鲜的银耳，煮的时候出胶更快，胶原蛋白会更多一些。

2、百合炖雪梨：将百合干和雪梨一起炖煮，可以润肺止咳，适合秋冬季节食用。百合炖猪肺：将百合干和猪肺一起炖煮，可以清热润肺，适合有咳嗽、痰多等症状的人食用。百合莲子羹：将百合干和莲子一起煮成羹，可以养心安神，适合失眠、多梦的人食用。

3、百合炖鸡汤：这是一种营养丰富的汤品，具有滋阴养肺、补气养血的功效。制作方法是将百合干、鸡肉、枸杞、红枣等材料一起炖煮，加入适量的调料，炖至鸡肉熟烂，百合软糯即可。百合绿豆汤：这是一种清凉解暑的饮品，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

4、百合蒸鸡：将百合干与鸡肉一起蒸煮，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，肉质鲜嫩，百合软糯，是一道营养丰富的家常菜。百合炖排骨：将排骨与百合干一起炖煮，加入八角、桂皮等香料，以及适量的盐、酱油调味，炖至排骨酥烂，百合软糯，汤汁浓郁。

5、百合粥的做法 ：准备材料百合、大米、瘦肉 洗洗大米放适量的清水到锅里煲 将前上瘦肉切好腌制一会（腌制：盐、粉、油、生抽）将百合扒开洗干净 大米已开花，放入腌好的瘦肉煲开后转小火煲 在粥快好时放入准备好的百合煲5分钟左右就可以了，放盐调味，就可以了。

百合干的吃法和做法

1、我认为百合干有以下吃法和做法泡茶：百合干泡茶具有排毒养颜，美容的功效。直接将百合干放进杯子里，以沸水冲泡就好。煮粥：百合干可以煮粥，可以搭配银耳、莲子、绿豆等一些温补或者性凉的食材，有滋阴润肺，养神益心等功效。炒菜：将百合干提前泡发。

2、做法如下：主料：大米20克、百合(干)5克、枸杞5粒。辅料：水200毫升、冰糖5克。步骤：准备合适分量的原材料。加水浸泡一会儿，捞去杂质。把所有原材料放进电饭煲，冰糖也放进去，加足量水。开启煮粥模式，让温度来变魔术吧。时间到，盛起来，一碗温暖的心情的百合粥就做好了。

3、做法： 猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用5 把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用 功效：强筋骨，益气血。 适应症：用于肝肾两虚，筋骨乏力 以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

4、做法：先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。好处：这道菜可促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。

5、煮汤或泡茶，干百合的吃法有很多，最常见的就煮汤湖或者煮粥、做菜等，当然最简单的方法还是泡茶，即使是泡茶，也需要提前几小时将干百合泡发，否则泡出来茶苦涩难喝，另外泡茶或者煮粥煮汤的时候，最好是配上蜂蜜或者白砂糖，亦或者冰糖，这样可以盖住百合的苦味，让其汤汁甘甜美味。

晒干的百合怎么做好吃干百合的吃法和做法

煮汤或泡茶，干百合的吃法有很多，最常见的就煮汤湖或者煮粥、做菜等，当然最简单的方法还是泡茶，即使是泡茶，也需要提前几小时将干百合泡发，否则泡出来茶苦涩难喝，另外泡茶或者煮粥煮汤的时候，最好是配上蜂蜜或者白砂糖，亦或者冰糖，这样可以盖住百合的苦味，让其汤汁甘甜美味。

干百合通过百合银耳红薯粥、莲子百合粥、冰糖银耳百合炖雪梨等方法吃最有营养。

菊花百合汤：组成：白菊花6克，干百合50克(鲜品加倍)。制作：菊花略洗拍碎，干百合先泡胀，加水同煮，待干百合软烂，可加糖适量服用。功用：养心安神，平肝潜阳。适用于更年期阳亢心神失安者。 百合花茶 原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制： 将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

第一步：剥百合。先将百合的根部去掉，然后将其鳞瓣一层层剥下来，剥好之后用盐水浸泡一会儿，接着在用清水冲洗两遍，然后用剪刀剪去黑色的部分，以保证百合的新鲜。第二步：煮百合。

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