晚上吃核桃会胖吗 晚上吃核桃是否会变胖

核桃是一种营养丰富的食物，富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。很多人担心晚上吃核桃会导致体重增加，那么晚上吃核桃会胖吗？

答案是否定的。晚上吃核桃不会导致胖，但如果食用过量，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。核桃中含有的脂肪都是健康的不饱和脂肪酸，对身体有益，但是应该适量食用，建议每天食用 1-2 个核桃。

核桃的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素 E、B 族维生素、矿物质等营养成分，对健康有很多益处，例如：

1. 健脑：核桃中含有丰富的 DHA 和 EPA，可以提高记忆力和智力水平。

2. 保护心脏：核桃中含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，预防心脏病。

3. 改善消化：核桃中含有的纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能。

总结起来，晚上吃核桃不会导致胖，但是应该适量食用，以获取其健康益处。