桂圆可以泡酒吗（桂圆肉变黑了还能吃吗攻略）

桂圆是一种常见的水果，富含多种营养成分，具有补心脾、益气血等功效。那么，桂圆可以泡酒吗？桂圆肉变黑了还能吃吗？

桂圆可以泡酒。桂圆泡酒具有补心脾、益气血、安神定志等功效，适用于失眠、健忘、心悸等症状。泡制桂圆酒时，可以选用白酒或黄酒作为基酒，将桂圆肉洗净后放入瓶中，加入基酒，密封浸泡 7-10 天即可饮用。

桂圆肉变黑了还能吃吗？桂圆肉变黑可能是由于存放时间过长、保存不当等原因导致。桂圆肉变黑后不建议食用，因为此时桂圆肉可能已经变质，食用可能会对身体造成不良影响。

当然，如果桂圆肉只是轻微变黑，没有异味，可以通过观察和嗅闻来判断是否还可以食用。如果桂圆肉没有变质，可以食用，但如果有异味或已经变质，则不建议食用。

总结起来，桂圆可以泡酒，但需要注意选用新鲜的桂圆肉，避免使用变质的桂圆肉。如果桂圆肉变黑，建议谨慎食用，以免对身体造成不良影响。