死面糖饼怎么做好吃（死面糖饼的做法家常做法）

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死面饼怎么做又软又好吃

1、边倒水边用筷子搅拌。至块状死面糖饼怎么做好吃，千万不要搅成糊状，向发面蒸馒头样死面糖饼怎么做好吃！等不烫手后揉面。分成比拳头稍小的剂子。用擀面杖擀成饼，不要太薄。放电饼铛，不用放油，两面烙至向画面一样。

2、冷水和面做出来的饼它的缺陷是刚出锅口感还是不错，放凉之后就发硬。烫面饼是不存在死面饼那样的缺陷，这是因为用热水把面粉中的面筋糊化后，从而降低死面糖饼怎么做好吃了面团的筋度，所以做出来的饼放凉也不会发硬。

3、第一步：面粉放入盆中，加入一勺食盐，缓慢倒水，边用筷子搅拌成棉絮，然后上手和成光滑的面团。不光滑不要紧，放那盖上盖子静置一会儿再和就很容易和光滑啦。

4、面倒在盆子里，先用开水和一半的面，边倒开水边用筷子搅，再倒凉水和另一半面，方法一样。所有面搅成絮状后揉成团，软硬程度和饺子皮的面差不多，盖上湿布或保鲜膜醒10分钟左右。醒好后切两半。

5、食材：小麦面粉150克，葱段、鸡精粉、盐、白芝麻各适当。小麦面粉中添加适量的盐与鸡精粉翻拌，再添加适量的温开水搓成面糊，盖上保鲜袋饧20分钟死面糖饼怎么做好吃；葱清洗，切割成葱段。饧好的面糊搓揉整条，再分为4个小剂子。

6、然后两头对折 按扁 擀成合适的大小 电饼铛预热，用软毛刷刷薄油，放入面饼，再在饼上面刷一层薄油 冒出大量热气后，大饼已经烙成两面上伽了 小贴士：用开水烫面，这样做出的死面饼非常的软。

怎么烙死面饼好吃

1、用料：面粉500克、盐适量（增加筋性）、五香粉适量。材料都加进盆里去，用筷子搅拌成团。揉成面团，注意水面的量，尽量软，而且不要粘，这个量要掌握好。

2、第五：小火慢烙，注意翻个，烙饼不翻个是不合适的(电饼铛除外。但是电饼铛烙饼需要在第三步骤的侍候适当的多些油) 第六：烙的侍候饼里的空气会膨胀，用一干净抹布，包手上，赶着空气在饼里游走，这个过程实际上是饼内分层的过程。

3、盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。

4、面倒在盆子里，先用开水和一半的面，边倒开水边用筷子搅，再倒凉水和另一半面，方法一样。所有面搅成絮状后揉成团，软硬程度和饺子皮的面差不多，盖上湿布或保鲜膜醒10分钟左右。醒好后切两半。

5、烙死面饼要把面粉用冷水和成软硬适中的面团，面团擀成薄片，撒上一层植物油，才能好吃又软，做法如下：准备材料：面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量 准备好材料。

死面饼怎么做出来软而层多

问题四：死面饼怎么做出来软而层多 取一半的面用开水烫一下，晾一会再放入另一半面，用温水调成稍软的面团，醒一会后擀成薄面片(薄一点起层就多)然后抹油卷起来(大小自己定)，绕成圆面团，在擀成饼坯即成。

第一步：面粉放入盆中，加入一勺食盐，缓慢倒水，边用筷子搅拌成棉絮，然后上手和成光滑的面团。不光滑不要紧，放那盖上盖子静置一会儿再和就很容易和光滑啦。

冷水和面做出来的饼它的缺陷是刚出锅口感还是不错，放凉之后就发硬。烫面饼是不存在死面饼那样的缺陷，这是因为用热水把面粉中的面筋糊化后，从而降低了面团的筋度，所以做出来的饼放凉也不会发硬。

将最大的面饼放在底部，然后将另外四个小面饼一层一层叠加起来，没有抹油的一片覆盖在最上面。1轻轻按压一下，然后在顶部面饼的边缘抹一圈清水，把最底层面饼多出来的部分往上包裹住上面的四个小面饼，按压紧。

又软又好吃的死面油饼制作食材和方法：主料：中筋面粉300克。辅料：盐3克，开水100克，凉水80克，植物油适量。步骤：盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。

很多人都很喜欢面饼的分层效果，但是不知道怎么做出来的？以为就是面皮简单叠加几层就可以了，但是做好的死面饼根本就不分层。其实很简单，抹上 油酥 就可以达到这个效果了。

面发死了烙饼怎么做?

1、第1步，这次是用到没有发起来的面团，所以死面糖饼怎么做好吃我们就不用再另外和面死面糖饼怎么做好吃了，直接用这个面团来制作，如果是大家想重新做这个葱花饼的话，死面糖饼怎么做好吃我们可以先准备适量面粉，然后加入一勺食盐，一勺食用油和葱花，再加入清水，揉成面团。

2、第一步：面粉放入盆中，加入一勺食盐，缓慢倒水，边用筷子搅拌成棉絮，然后上手和成光滑的面团。不光滑不要紧，放那盖上盖子静置一会儿再和就很容易和光滑啦。

3、面粉 500g 鸡蛋 1个 辅料 清水适量 花生油适量 五香粉5g 死面饼的做法 1 面粉放入盆中。2 打入一枚鸡蛋。3 加适量的水揉成面团。4 在面团中间摁个窝，加入少许花生油。5 反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。

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