大肠酸菜怎么做好吃(大肠酸菜鱼怎么做好吃)
作者:mzk日期:2024-01-22 07:24:09浏览:127分类:美食分享
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酸菜大肠怎么做好吃,酸菜大肠的家常做法
猪大肠一根 酸菜一棵 辣椒2个 生姜适量 料酒适量 盐适量 面粉/淀粉稍多 蒜瓣儿3瓣 香菜3根 花生油适量 五香粉适量 酸菜炒大肠的做法 步骤1 猪肠去掉肥油,用面粉、盐抓洗几次,冲洗干净。
做法:肥肠用盐和面粉洗干净,加生姜料酒焯一下水,炒焦一点加点酱油,炒匀出锅备用。小米辣和蒜瓣切碎,姜切片,炒香倒入酸菜,酸菜炒香以后倒入肥肠炒匀出锅。
所有食材改刀,大肠切块,酸菜和泡姜切丝,泡椒切粒,葱切段,蒜子切片。锅内不放油,把酸菜放入干煸掉水汽。再起油锅,把蒜片放入爆香。放入大肠爆炒。此时加入少许的盐,适量的味极鲜提味上色。
酸菜炒大肠的做法 首先我们需要准备好材料,然后我们选择把大肠洗净,用酒和盐腌好。之后我们再在大肠放锅里飞一下水,捞起来切成小段,再用水洗一下,晾干水分待用。
酸菜炖大肠的做法,酸菜炖大肠怎么做好吃,酸菜
浓汤宝和韭花酱有盐分,不用再加盐,水开后转小火慢炖,大肠要煸出油。
将大肠放盆中,先用盐、醋反复揉洗,除净大肠表面的粘液和油污,再用清水反复洗净。大肠放清水锅中,加葱、姜、料酒,大火煮沸,转小火煮至八成熟,捞出备用。
材料:猪大肠500克,酸菜200克,大肠适量,酸菜适量,姜片适量,蒜片适量,干辣椒适量。
酸菜肥肠的做法步骤 猪大肠,洗很重要,好不好吃看洗的干不干净,我单单洗就用了30分钟左右。
酸菜炒猪大肠——促进食欲润燥止咳
我们先将猪大肠和咸酸菜用清水洗干净了,然后在沥干水,同时将姜末和蒜末拍一些作为备用。猪肠切件后加入姜未、白酒、胡椒拌匀腌5分钟。咸酸菜抓干水切好。热锅倒入咸酸菜慢慢烘干。
倒入猪肠爆炒1分钟,随后倒入咸酸菜炒匀。加入鸡粉炒匀洒上些水盖上锅盖煮2分钟就可以了。
然后选择把酸菜切好,用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分,放干锅里烘干。然后起锅放油放蒜头,再放入酸菜炒一下,加糖和清水煮熟,放盐调味后盛起。
做法 1准备好食材,将猪大肠清洗干净,切成小段2酸菜洗干净切碎,小辣椒切碎,姜切片3先把酸菜用油炒一炒,加点糖4烧开锅,加入姜,辣椒爆一爆,把猪肠倒下去爆炒5加点盐,生抽炒一炒,加入酸菜。
而酸菜炒猪大肠的另一种主要的食材猪大肠,它的食疗价值也是非常高的哦!猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。
五香粉适量 酸菜炒大肠的做法 步骤1 猪肠去掉肥油,用面粉、盐抓洗几次,冲洗干净。锅中加水,防水猪肠,放点料酒、姜片,水开焯水2分钟,捞出洗净,切小块备用。步骤2 酸菜洗净,切小块。
酸菜炒大肠怎么做?
步骤1 猪肠去掉肥油,用面粉、盐抓洗几次,冲洗干净。锅中加水,防水猪肠,放点料酒、姜片,水开焯水2分钟,捞出洗净,切小块备用。步骤2 酸菜洗净,切小块。步骤3 锅中下酸菜,先炒干水分,炒熟,捞出备用。
所有食材改刀,大肠切块,酸菜和泡姜切丝,泡椒切粒,葱切段,蒜子切片。锅内不放油,把酸菜放入干煸掉水汽。再起油锅,把蒜片放入爆香。放入大肠爆炒。此时加入少许的盐,适量的味极鲜提味上色。
酸菜掰出洗干净,泡5分钟。洗干净的酸菜切碎。蒜苗和小米椒洗好分别切段。锅里放油,把小米椒和蒜苗放锅里炒。倒下酸菜翻炒两分钟。然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。
酸菜炒猪大肠的做法 将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水,拍些姜末及蒜末备用。猪肠切件后加入姜未、白酒、胡椒拌匀腌5分钟。咸酸菜抓干水切好。热锅倒入咸酸菜慢慢烘干。
大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。锅里加水烧开,下大肠焯水。焯水的大肠切段。起油锅,爆香姜蒜,下大肠爆炒一小会儿。
酸菜用清水浸泡30分钟 酸菜切小块。大葱切段。
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