鸡腿和豆腐怎么做好吃（鸡腿豆腐怎么做好吃视频）

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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。生吃熟吃都可以，老幼皆宜，是益寿延年的美食佳品。以下是我搜索整理一篇鸡肉炖豆腐做法，欢迎大家阅读！用料 鸡肉炖豆腐的做法 准备各种料。鸡腿切块。

干豆腐结烧鸡肉的做法步骤2整张干豆腐切成条，然后系成结，入沸水中焯一分钟。干豆腐结烧鸡肉的做法步骤3青椒切块。干豆腐结烧鸡肉的做法步骤4油锅加油烧热，下入鸡腿肉。

煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油，适量粮炒糖色，然后放鸡肉，等肉上均匀的上色后加葱花和土豆略炒，放适量盐、酱油、料酒，再放适量清水，（原汤更好）。

辅料：油盐适量、姜片适量、青蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、淀粉适量。

继续煮两分钟，淋入少许明油，即可关火起锅装入盘中。好了，这道营养美味的豆腐焖鸡就做好了，老少皆宜的一道美食，学会了就在家试试吧。

鸡肉和豆腐可以一起煮，下面是做法。1，首先我们准备食材：鸡肉、生姜片、生抽、豆腐。2，然后把豆腐切块，在锅里放入适量的油，把豆腐放进去。3，把豆腐煎至两面金黄，然后捞出来备用。

豆腐焖鸡腿怎么做好吃

葱花备用，番茄切丁，鸡腿丁放一勺生抽一勺蚝油腌制10min。玉子豆腐切厚片，在玉米粉中滚一圈。

准备择洗干净的三黄鸡一只，分别斩去鸡翅，鸡脖和鸡腿，再剁成均等的小块，装入盆中。生姜两块，切成姜片，放入小盆中，再抓入八角3粒，花椒一小把，香叶几片，桂皮一小块，红干椒一小把，草果一个备用。

用豆腐和鸡肉一块烧也是一道很好吃的美食。食材：豆腐、鸡肉半只、食用盐、食用油、青红辣椒、香葱、大葱、生抽、生姜 操作步骤：大葱、香葱、青红辣椒、生姜清洗干净，切成细丝，分别放在不同的碗里留着备用。

鸡汤炖豆腐怎么做好吃

步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。鸡腿、豆腐和青菜都需要洗净，去除杂质。姜片可以切成薄片备用。步骤二：炖鸡汤 将鸡腿放入锅中，加入适量的水、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

大火炖煮约10分钟左右，然后轻轻地放入豆腐，接着再次煮约5分钟左右，然后改小火，炖10分钟左右，熄火后放入盐、鸡精和青菜即可。

准备材料：花菇泡发好，黄豆泡发好，买来的豆腐用清水稍稍冲洗干净。豆腐切小块，用淡盐水浸泡20分钟。捞出控水。香菇洗干净，切厚片，泡发好的黄豆取适量。热锅凉油，下入葱末煸香。

豆腐切成小方块，两面略煎一下。小葱头去皮去须洗净，剁碎放入肉馅中。肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀。豆腐中间挖一个坑，将拌好的肉沫填进豆腐中。直至全部酿好，放在一旁等待下一个工序。

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