油炸土豆块怎么做好吃（油炸土豆块怎么做好吃又酥脆）

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炸土豆块怎么做好吃

1、土豆去皮，切成大小均匀的块状，放入清水中浸泡20分钟，去掉多余淀粉，使炸出的土豆更加酥脆。 将土豆块放入锅中，加入足够的水，盐和一些胡椒粉，大火煮至土豆七成熟（约10~15分钟），取出待用。

2、首先，选好土豆。选择质地坚硬、干燥的土豆，这样做出来的土豆块口感更佳。另外，土豆的大小也很重要，应选择大小均匀的土豆，这样炸出来的土豆块熟度也比较均匀。其次，切好土豆。

3、面粉，水，香葱，鸡蛋，盐，鸡粉，十三香放入一个盆中。搅拌成稠面糊。土豆两个。去皮洗净切成块。放入面糊中搅拌均匀。锅中倒适量油烧热。放入土豆炸。炸制金黄捞出控油。炸好的土豆。

4、土豆用刷子刷洗干净。备好黑胡椒粒，辣椒粉和葱花。把土豆切成均匀的块，加入盐。加入油。再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌匀静置半小时。空气炸锅180度预热5分钟后，把土豆加入工作10分钟。

5、好吃的炸土豆做法：食材准备：土豆、香菜、折耳根、泡萝卜、葱、蒜瓣、小米辣。做法：土豆削皮洗净切块，再冲洗几遍，沥干水分。

6、土豆去皮洗净切成小块 葱蒜切细备用 热锅凉油，锅内放入稍多点的油。

油炸土豆的做法和配方窍门

就可以节约能源，缩短烘烤时间，提高生产率。方法是，把切好的土豆片用1％的食盐水渍一下，时间3分钟—5分钟，可除去10％的水分。可从滤出来的盐水中回收淀粉。

点火！冷油扔2粒花椒下去试油温。火开小点。

油炸土豆条的做法 原来是这样的 烹饪技巧 一定要放入冰箱冷冻后炸出来的薯条才是硬脆的；要用大火炸，保证硬脆度；要想更加硬脆，最好炸两遍，先炸至微微发黄出锅控油，然后油温7成热大火复炸一下。

土豆切滚刀块，加点盐冷水浸泡10分钟以上，泡出淀粉。我只备出2g油，用了一半，还剩1g油，就是说这5个土豆炸好只用1g油，健康无忧哦。

将土豆切成条状上笼蒸至半软； 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。

油炸土豆怎么做才好吃

第一步，首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。 第二步，把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。 第三步，把切好的土豆条放入盆中，倒入适量的清水泡去多余的土豆淀粉。

第一步：准备食材 买回来的土豆先削净外皮，清洗干净，然后切片。垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片。这样炸的时候才能保证生熟度一致。

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。 炸好后撒少许盐。

如何制作油炸土豆

1、买回来几个土豆给孩子们炸点土豆片吃，土豆片怎样才会不变黑，炸的味道香脆酥黄？都有啥技巧，今天咱就来详细的说一说，炸好了不比外面卖的差。

2、今天给大家分享炸土豆条的正确做法，掌握好以下这2个小技巧，保准你在家炸出来的土豆条又酥又脆还不回软，喜欢的朋友们一起来看一下吧。 【炸土豆条正确做法】 所需原料：土豆2个，食用油500ml，番茄酱50克。

3、其次，切好土豆。将土豆切成大小相等的块状，这样可以让油炸土豆块更加美观。切好的土豆块可以用清水冲洗一遍，然后用厨房纸擦干水分。接着，调好面糊。

油炸土豆块怎么做好吃又酥脆

第一步：准备食材 买回来的土豆先削净外皮，清洗干净，然后切片。垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片。这样炸的时候才能保证生熟度一致。

首先，选好土豆。选择质地坚硬、干燥的土豆，这样做出来的土豆块口感更佳。另外，土豆的大小也很重要，应选择大小均匀的土豆，这样炸出来的土豆块熟度也比较均匀。其次，切好土豆。

步骤： 土豆去皮，切成大小均匀的块状，放入清水中浸泡20分钟，去掉多余淀粉，使炸出的土豆更加酥脆。 将土豆块放入锅中，加入足够的水，盐和一些胡椒粉，大火煮至土豆七成熟（约10~15分钟），取出待用。

炸土豆块的做法是什么?

1、土豆去皮，切成大小均匀的块状，放入清水中浸泡20分钟，去掉多余淀粉，使炸出的土豆更加酥脆。 将土豆块放入锅中，加入足够的水，盐和一些胡椒粉，大火煮至土豆七成熟（约10~15分钟），取出待用。

2、土豆用刷子刷洗干净。备好黑胡椒粒，辣椒粉和葱花。把土豆切成均匀的块，加入盐。加入油。再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌匀静置半小时。空气炸锅180度预热5分钟后，把土豆加入工作10分钟。

3、街边小吃——炸土豆的做法 土豆去皮洗净切成小块 葱蒜切细备用 热锅凉油，锅内放入稍多点的油。

4、其次，切好土豆。将土豆切成大小相等的块状，这样可以让油炸土豆块更加美观。切好的土豆块可以用清水冲洗一遍，然后用厨房纸擦干水分。接着，调好面糊。

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