金丝瓜怎么做好吃吃（金丝瓜的做法大全家常菜金）

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金丝瓜和什么一起炒好吃

金丝瓜炒鸡蛋 材料：金丝瓜、鸡蛋、盐、油 步骤：将金丝瓜洗净，切成薄片。打入鸡蛋，加入适量的盐，打匀备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼。取出鸡蛋饼，重新加油热锅，倒入金丝瓜片，翻炒至金丝瓜变软。

丝瓜的十种最佳吃法包括金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、丝瓜炒木耳。

先将豆腐煎至表面微金黄色，再加入丝瓜和葱姜蒜炒至丝瓜半熟后，加入糖、醋等调味料，翻炒均匀即可。用糖醋汁调味的糖醋丝瓜豆腐，甜中带酸，让人垂涎欲滴，是非常适合和米饭一起食用的一道美味。

丝瓜金针菇 食材：丝瓜180g，金针菇100g 做法：金针菇去根入沸中烫一下捞出撕散。丝瓜去皮切成粗丝入淡盐水浸泡。锅中油烧热，入葱姜炒香。加入丝瓜丝翻炒。炒熟软出锅。起锅，锅中放少量油，放金针菇炒。

炒锅置火上，加上色拉油，烧至五成热，下松子仁炸至呈金黄色时捞出沥油；丝瓜滑油变色后，捞出沥油。

金丝瓜怎么做好吃

蔬菜不只是有带叶子的，瓜类也算是蔬菜来的，其中金丝瓜怎么做好吃 一点呢？金丝瓜蒸排骨：将整个金丝瓜洗净，排骨洗净切成小块。在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。

金丝瓜去皮去籽洗净，切成条，胡萝卜、土豆去皮切大片；青椒用手掰成瓣；葱、蒜切碎。把葱、蒜与所有调味料放入小碗中，拌匀。

金丝瓜炒鸡蛋 材料：金丝瓜、鸡蛋、盐、油 步骤：将金丝瓜洗净，切成薄片。打入鸡蛋，加入适量的盐，打匀备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼。取出鸡蛋饼，重新加油热锅，倒入金丝瓜片，翻炒至金丝瓜变软。

金丝瓜怎么吃有哪些营养价值

1、金丝瓜老嫩均可食用金丝瓜怎么做好吃吃，一般以食用成熟的老瓜为主，老熟的金丝瓜金黄色，椭圆型，外皮光滑，坚硬，很美观，单瓜一般50～2千克，最大可达4千克。

2、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻金丝瓜怎么做好吃吃；将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。

3、营养价值 鱼翅瓜营养丰富，成熟果实肉丝爽脆，风味独特，为低热量食物，具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥等功效。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口，还可加工成冻瓜丝、干辣瓜丝、脱水瓜丝等。

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