清蒸咸肉怎么做好吃（清蒸咸肉怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈清蒸咸肉怎么做好吃，以及清蒸咸肉怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

蒸咸肉的做法

百叶丝放在笋片上面。五花咸肉覆盖在百叶丝上。切姜丝摆在面上（洒一些干红辣椒，使之咸鲜香中略辣也别有风味）。上蒸锅水开后再蒸20分钟，出锅洒点小葱粒点缀即可。

用料：千张，猪肉馅，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞，葱，姜 咸肉整块放入锅中，加水煮炖后晾凉切片，煮咸肉清蒸咸肉怎么做好吃的汤盛出做高汤备用。猪肉馅儿加入葱、姜和咸肉高汤拌匀（此处注意咸淡，因为咸肉高汤会比较咸）。

蒸咸肉清蒸咸肉怎么做好吃的做法大全 要吃鲜美清蒸咸肉怎么做好吃的咸肉的话，就最好是自己动手做清蒸咸肉怎么做好吃了。而如果要做咸肉的话，可以尝试做蒸咸肉。蒸咸肉的方法比较简单，基本是买来食材，然后再按照一定的步骤来制作即可。

上海咸肉怎么做好吃?

1、咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

2、炒菜的话最喜欢咸肉炒大蒜。大蒜叶切寸段、咸肉切片、放一点干辣椒，喜欢的话可以放一点香干。大火炒熟，超级下饭。做汤的话试试上海传统的名菜“腌笃鲜”。咸肉、鲜肉、竹笋一起炖，清香、咸鲜，做之前记得都焯个水。

3、咸肉洗去盐分，切片装盘，放葱姜丝。水烧开，放咸肉蒸二十分钟。

4、用绳子穿好挂起来，这样可以避免被小动物叼走。咸肉的吃法：可以切片炒菜，可以切小丁煲汤，可以做汤菜，比如：上海的腌竹鲜等等。吃的时候如果太咸了，可以先用清水把咸肉洗洗或用清水泡一会咸肉。

5、做法：咸肉一块(泡开)，上海青适量。，咸肉切小丁，上海青切段(梗切小点，叶子切大点)。生姜用擦成末，用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉)。

清蒸咸肉怎么做好吃,清蒸咸肉的家常做法

整体知道蒸咸肉的做法和营养价值之后，妈妈们如果想吃新鲜的咸肉的话，就需要亲自动手来腌制咸肉了。如果家中有条件的话，妈妈们就不妨试着来制作咸肉了。

清蒸咸肉是上海家常菜，家家都会做 用料 腐竹 500克 咸肉 200克 盐 少许 鸡精 少许 生姜 5片 料酒 少许 清蒸咸肉的做法 腐竹掰断成3厘米左右长短，然后用水浸泡到变软。

咸肉适量 春笋适量 调料 葱 少许 白糖 1勺 水 少许 咸肉蒸春笋的做法 春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底 咸肉切薄片，平铺在春笋上。

清蒸咸肉的做法 将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后，码入盘中。锅中架蒸屉，盖盖将冷水烧开。放入咸肉。加盖大火清蒸。滚开后，转中小火，蒸制10~15分钟左右。

咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。

蒸咸肉 主料 咸肉 辅料 姜 葱 蒸咸肉的做法步骤 咸肉洗去盐分，切片装盘，放葱姜丝。 水烧开，放咸肉蒸二十分钟。

干丝蒸咸肉怎么做好吃

1、选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉，清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。

2、萝卜丝干蒸咸肉的做法 1 白萝一颗 2 白萝卜去皮擦成丝，放入笸箩中晒干。3 晒了一天半的萝卜丝，很干了。4 晒好的萝卜丝和咸肉。5 萝卜丝干放入清水中清洗几次，然后用干净水泡半小时。6 咸肉切粗丝。

3、取盘将豆腐放在碗底，上铺娃娃菜，最上一层盖上咸肉片，然后加上盐、鸡精、高汤、猪油上笼旺火蒸15分钟即可。

4、蒸咸肉 主料 咸肉 辅料 姜 葱 蒸咸肉的做法步骤 咸肉洗去盐分，切片装盘，放葱姜丝。 水烧开，放咸肉蒸二十分钟。

蒸咸肉怎么蒸好吃窍门窍门

放在咸肉里。放适量的姜片和几粒花椒。放高压锅里蒸上汽蒸30分钟即可。

编辑本段做法将南瓜去皮切成厚片，码入盘中，咸肉切片，摆放在南瓜上面。 将摆好的咸肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸笼蒸30分钟，撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。

春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底 咸肉切薄片，平铺在春笋上。

取盘将豆腐放在碗底，上铺娃娃菜，最上一层盖上咸肉片，然后加上盐、鸡精、高汤、猪油上笼旺火蒸15分钟即可。

用料：千张，猪肉馅，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞，葱，姜 咸肉整块放入锅中，加水煮炖后晾凉切片，煮咸肉的汤盛出做高汤备用。猪肉馅儿加入葱、姜和咸肉高汤拌匀（此处注意咸淡，因为咸肉高汤会比较咸）。

主料：咸肉200克，春笋100克，葱丝，红椒丝各适量。调料：盐，鸡精，胡椒粉，糖，姜片各适量。教您咸肉蒸春笋怎么做，如何做咸肉蒸春笋才好吃 咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。

清蒸咸肉怎么泡好吃,是不是放料酒白醋葱姜花椒?

首先清蒸咸肉怎么做好吃，肉买来千万不要洗清蒸咸肉怎么做好吃，沾了生水容易变质。最好还要让肉的表层吹吹干再腌。其次清蒸咸肉怎么做好吃，擦花椒和盐的多少可以由自己决定清蒸咸肉怎么做好吃，多一些花椒盐就咸一些清蒸咸肉怎么做好吃，如果想不要太咸的话，就可以薄薄的擦一层就可以了。

起锅，锅热加入粗盐跟花椒，翻炒至食盐微黄即可，放凉。

蒸咸肉怎么蒸好吃 清蒸蒸咸肉 食材主料 咸肉1大块 辅料 水适量、葱沫少许、枸杞少许 制作步骤 ⑴将咸肉切片。⑵用温水浸泡10分钟。⑶洗净后，码入盘中。⑷锅中架蒸屉，盖盖将冷水烧开。⑸放入咸肉。

取适量咸肉，切片，放入沸水中煮5分钟（主要是因为咸肉太咸，放入沸水中，其主要作用是软化、稀释），沥干备用，取适量冬瓜，切片，清洗和取出。在面板油中加热适量油，先将炒好的萨尔加多炒一下，改变颜色，然后使用。

第三步，在腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。值得一提的是，在腌制的时候，肉一定要隔一天翻一次身，尽量保证腌制得均匀。

可以把鸭子这样腌，出来的就是盐水鸭了，清蒸冷却后切小块做凉菜下酒很好吃。

清蒸咸肉怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清蒸咸肉怎么做好吃窍门、清蒸咸肉怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。