小鱼炖汤怎么做好吃（小鱼汤怎么炖好喝又营养丰富）

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小鱼怎么熬汤

用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅小鱼炖汤怎么做好吃，锅内倒入1大匙玉米油小鱼炖汤怎么做好吃，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。

将小鱼裹点干面粉，入油锅炸焦脆。油锅爆香葱姜。下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、鲜酱油和老抽调味。番茄炒出酱汁。倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开，再放入粉条和海菜，煮开。

热锅少放些底油，放入葱，姜略炸出香味，再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。倒入开水，记住一次加好量，中途不要再加水，保证原汁原味。再放入四粒花椒，一小勺黄酒，盖上锅盖，大火熬制20分钟。

把小鱼放到锅里炒，稍微炒个一分钟左右。不要太用力地翻，鱼会容易碎。水少了的时候就可以加入泡野苏子的水了。加水的量要根据鱼的多少来决定。1加辣椒酱、酱油和蚝油以及盐。1加入野苏子，还有雪碧。

步骤1准备所有食材2将小鱼裹点干面粉，入油锅炸焦脆3油锅爆香葱姜4下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐五香粉胡椒粉危机鲜酱油和老抽调味5番茄炒出酱汁6倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开。

小鱼汤的做法,小鱼汤怎么做好吃,小鱼汤的家常做法

1、用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。

2、做法：鲤鱼去鳞，内脏。豆腐切块，尽量厚而且大。铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水分的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。

3、准备所有食材。将小鱼裹点干面粉，入油锅炸焦脆。油锅爆香葱姜。下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。番茄炒出酱汁。

4、制作步骤：豆芽洗干净。北方这种豆腐，四分之一就够了。西葫芦切片，土豆也做同样的处理，切片。小毛葱切片，香葱切段，青红椒切条状。配菜洗干净， 西葫芦土豆切片，青红椒切条状，香菜一分为三。

5、第一步 第一步 1准备所有食材第二步 第二步 2这是钓鱼的小鱼，寸长，适合炸焦鱼收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可第三步 第三步 3将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅。

银鱼汤怎么煲

1、准备其他配料，如大蒜、生姜、葱等，洗净切段备用。 将鱼头先用油煎至两面金黄，然后加入开水煮沸。 加入泡发好的银鱼以及其他配料，用中火慢慢熬制。 等到汤色变成乳白色，鱼头汤就可以出锅了。

2、银鱼干洗净待用。汤锅内放入银鱼干和姜片，加适量冷水烧开。一个鸡蛋打成蛋液。水开后转小火煮5到10分钟。煮好后倒入蛋液。加入适量盐和一点点胡椒粉调味，撒上葱花即可。

3、可以的，可以做成海参银鱼汤。具体步骤：主料：银鱼50g、海参300g、猪骨400g、粳米小米60g 辅料：清水1000ml、盐适量、胡椒粉适量 准备好食材：银鱼、海参、排骨和粳米小米。

4、银鱼北芪红豆汤的做法：原料：银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。银鱼冲洗干净备用。红豆、北芪、足量的清水，上锅煮沸，转文火煲50分钟。加入银鱼、姜，改旺火。

5、茼蒿银鱼汤 材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。做法：银鱼洗净，沥干水分；虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。茼蒿择去老叶，洗净，切成段。

跪求延边正宗小鱼汤的做法

1、用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。

2、做法步骤 葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。 炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。

3、食材：小鱼500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量。把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。把调料准备好，洗干净备用。

4、步骤：各材料，鲫鱼清理好，酒酿只取米粒配煮，红枣去核。热锅，用油爆过姜片后，把鲫鱼放锅内，两面煎至黄香。煮沸一锅适量的水，把煎香的鲫鱼、去核红枣放锅里，大火烧开。

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