茴香面怎么做好吃（茴香面怎么做视频教程）

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茴香打卤面怎么做,香气四溢超美味,吃得汤汁都不剩呢?

步骤一干木耳茴香面怎么做好吃，干黄花菜泡发泡发的木耳切成丝、这一碗焯水的凉皮茴香面怎么做好吃，浇上卤子，很简单亦是美味。

猪肉丝差不多快熟的时候，下入鸡蛋丝，在煮个几分钟，鸡蛋丝入味够加味精，这一锅卤就算好了。

关火后再放上葱姜蒜末(喜欢吃辣的还可以放些辣椒面)，将烧熟的菜籽油浇在上面激出香味即可。面条最好用手工面，要做的光谓劲道，但不宜煮的太过。

接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做香菇炖鸡面，香气四溢，好吃又解馋，最后连汤汁都不剩。

油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧！它的做法也是相当简单，人人都能学会。

馅饼面怎么做又软又好吃

1、所谓烫面饼茴香面怎么做好吃，就是要用刚开的水烫着面粉和面。取面粉一碗茴香面怎么做好吃，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。 直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。

2、步骤：新鲜的茴香摘洗干净，然后控干水分，切碎。切好的茴香放入油、盐、香油、姜末调成茴香馅，不需要放肉和鸡蛋。

3、酵母用适量温水化开，倒入面粉中，然后少量多次往面粉里加入温水，搅拌成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发至两倍大。

4、和面的水一般要用温的水，大概40度左右，这样的水是比较好的，醒面的速度会更快，馅饼也会更好吃，口感更好，和出来的面是软的，就非常适合做馅饼。和面的过程中，可以适当加一些盐，面才会更快结成团，也会更均匀。

自己做茴香打卤面,卤子应该怎么做才更好吃解馋?

步骤：将五花肉切成小块，用开水烫一下去除血沫。加入料酒，洗净的生姜捣碎后加入，加入适量的水。加入八角、桂皮、香叶，大火烧沸后转小火煮一个小时。将煮好的肉捞出，晾凉后切成薄片。

食材：肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁，韭菜切小断。炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。再放入肉丁炒变色，加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。放入洋葱炒香，再放入黑木耳炒匀。

首先，我们需要准备食材。常见的卤子食材包括猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、豆腐等，可以根据个人口味添加或减少。这些食材应该切成适当大小的块状或片状，以便于烹饪和入味。接下来，我们需要进行炒制。

茴香卤：茴香打卤面的做法锅里热油，呛小米椒。加入豆腐丝翻炒。加入海带丝，口蘑和木耳翻炒，然后倒入少许骨汤，加入料酒，生抽和糖调味，炒至口蘑缩小即可。

面条的选择：打卤面一般使用细面条，如小麦面条、粉丝等，面条的质量决定打卤面的口感和质量，因此要选用优质的面条。

倒入适量水淀粉勾芡。1盖盖小火煮10分钟。1将鸡蛋打成蛋液。1画圈撒入锅内。1用炒勺滑散。1再加上香葱末，一碗香气四溢的卤就做好了。1把卤浇到煮好的面条上，一碗美味的打卤面就做好了。

西红柿鸡蛋茴香面的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老茴香面怎么做好吃的。

2、做法茴香面怎么做好吃： 锅中加水烧开，加入面条煮熟，把面条捞出来过冷水。控干水分待用。番茄洗干净， 划十字刀，用一根筷子戳起来，在火上面烤一下，很快皮就裂开茴香面怎么做好吃了。把皮撕下来，将番茄切成薄片。

3、步骤 面粉加一小勺盐，添适量水，厨师机揉成略硬的面团。厨师机上压面套件，反复压十分钟，直到面片表面光滑，手揉也可。鸡蛋加盐打散，锅里放比平时炒菜多的油，油烧热，鸡蛋下锅熟后盛出。

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