蔓茎怎么做好吃（蔓茎做法大全）

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新鲜蔓菁的家常做法

1、步骤 1 把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。步骤 2 再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。

2、可以做凉拌蔓菁，具体做法如下，首先准备材料：蔓菁适量、青红椒适量、熟芝麻适量、米酒适量、香油适量。蔓菁去老皮洗净擦丝、青红椒洗净切丝备用。把处理好的蔓菁、青红椒放入大盆中，然后加盐腌制入味。

3、芜菁青椒炒肉丝的做法 食材准备 芜菁、瘦肉、青椒、香豆干、油、盐、鸡精、姜。方法步骤 将芜菁去皮处理，将青椒洗净，一起切成丝备用。将香豆干洗净，切成条备用。将瘦肉洗净，切成丝；将生姜洗净，切成丝。

蔓菁根怎么做好吃

蔓菁根怎么做好吃凉拌蔓菁根用蔓菁根做凉拌菜蔓茎怎么做好吃，特别好吃蔓茎怎么做好吃，在做蔓茎怎么做好吃的时候需要准备蔓菁根一个，还要准备大蒜一头辣椒适量，另外还要准备适量的香菜，食用盐，香油和白糖以及白醋。

可以做凉拌蔓菁，具体做法如下，首先准备材料：蔓菁适量、青红椒适量、熟芝麻适量、米酒适量、香油适量。蔓菁去老皮洗净擦丝、青红椒洗净切丝备用。把处理好的蔓菁、青红椒放入大盆中，然后加盐腌制入味。

先将蔓菁洗净把皮削掉，再切成大块洗净。用擦丝器把把蔓菁块擦成丝，把擦好的丝用盐拌起来，最好放置6小时以上，把腌出来的水甩干。

凉拌芜菁丝怎么做好吃呢?

材料准备蔓茎怎么做好吃：莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个。具体操作步骤如下：第一步将莴苣去皮去叶洗净切成2小段蔓茎怎么做好吃，如下图所示。第二步将莴苣切成细丝蔓茎怎么做好吃，如下图所示。

苤蓝丝放入开水中焯烫，放凉后，拌上蒜茸末、椰汁、鱼露、葱花、辣椒，拌匀放入碗中，淋上椰浆即可食用。如果喜欢酸辣口味，可以加入适量的柠檬汁和泰国辣椒碎。

方法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。

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