荠蓝怎么做好吃（荠蓝是什么菜）

今天给各位分享荠蓝怎么做好吃的知识，其中也会对荠蓝是什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

如何做出爽脆的爆炒芥蓝?

1、芥兰去掉老根老叶洗净。然后把芥兰切段。锅内放油加热，放五香粉，葱炒匀。加入切好的芥兰，大火爆炒。炒至芥兰变绿，加入盐、白糖、生抽，料酒，大蒜炒匀。盛出，完成。

2、芥蓝洗净，炒熟摆盘；白萝卜、胡萝卜、红椒洗净，切丝后稍焯水。2用盐、味精、酱油、香油调成味汁，均匀淋在芥蓝上，撒上白萝卜、胡萝卜、红椒丝即可。

3、洗净芥蓝，去掉老皮，摘掉老叶，蒜头拍扁，蒜头剁碎。芥蓝飞水。锅中预热，锅内温度达120度的时候(滴入一滴小水珠，小水珠预热变成许多小水珠)，这个时候倒入适量的油。

4、芥蓝菜做法内加入适量清水，淋入适量食油、略放食盐，用大火烧开。

5、步骤：芥蓝摘段后划十字花刀，洗净后略为泡水；牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。

盖菜怎么做好吃又简单

芥菜、红椒在淡盐水中浸泡10分后反复清洗干净。芥菜切段，红椒切丝，大蒜去皮洗净拍碎。炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜末，加入红椒翻炒。加入芥菜大火快炒。

盖菜洗净切寸节，香菇洗净，挤干水分每个切成2——3块。生姜切丝，蒜头切片，红辣椒斜切。干花椒洗净沥干水分。

步骤：将芥兰择洗干净，去掉老的根部和叶子。锅中放水，烧开后加入糖、盐、小苏打、几滴食用油。再放入芥兰，汆烫成熟后捞出摆盘。将葱姜切成细丝，放在汆烫好的芥兰上。

芥兰怎么做好吃

洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。

原料：芥蓝300克，姜一小块，白酒半杯，盐、白糖、鸡精、油各适量。芥蓝洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。

步骤：将芥兰择洗干净，去掉老的根部和叶子。锅中放水，烧开后加入糖、盐、小苏打、几滴食用油。再放入芥兰，汆烫成熟后捞出摆盘。将葱姜切成细丝，放在汆烫好的芥兰上。

材料：芥兰，蒜头、食用油、食盐。买回来的芥兰截断头部，挑掉黄叶和老叶。用清水洗干净，要洗两到三遍。洗好的芥兰茎部摘短，差不多4厘米长。比较粗的需要剖开两半，如果比较老的话，则需削掉下茎部外皮。

再在油锅内炒，加剩下的一半酒、高汤、糖、盐所调成的调味料，取出，放在大虾上，好吃的芥兰炒明虾就做好了，是不是超级简单呢。个人经验：炒芥兰时速度一定要快，避免出水。

首先将鸡腿芥蓝洗净。芥蓝根部比较老，用刨刀去皮。将芥蓝改刀，改刀有技巧，要梗子带着叶片，这样煮出来的芥蓝口感才好，并且切斜刀。锅内烧开水，并且加入盐和油。放入芥兰，中火1分钟。

芥兰怎么做比较好吃

1、洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。

2、原料：芥蓝300克，姜一小块，白酒半杯，盐、白糖、鸡精、油各适量。芥蓝洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。

3、材料：芥兰，蒜头、食用油、食盐。买回来的芥兰截断头部，挑掉黄叶和老叶。用清水洗干净，要洗两到三遍。洗好的芥兰茎部摘短，差不多4厘米长。比较粗的需要剖开两半，如果比较老的话，则需削掉下茎部外皮。

鸡腿芥蓝怎么做?

材料：鸡腿芥蓝1根，大蒜2瓣，青椒2个，红椒1个，香葱2根，盐适量，油少许。做法：首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。

食材：芥兰头和鸡腿。鸡腿洗净，去皮，切块，放入盘内，加入适量的鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。蒜头去衣，生姜去皮，切块。芥兰头洗净，去皮，切片。焯烫一下。

首先将鸡腿芥蓝洗净。芥蓝根部比较老，用刨刀去皮。将芥蓝改刀，改刀有技巧，要梗子带着叶片，这样煮出来的芥蓝口感才好，并且切斜刀。锅内烧开水，并且加入盐和油。放入芥兰，中火1分钟。

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