酸菜米饭怎么做好吃（怎样做酸菜饭）

今天给各位分享酸菜米饭怎么做好吃的知识，其中也会对怎样做酸菜饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

电饭煲酸菜蒸米饭的做法

步骤：洗米 洗米一定不要超过3次酸菜米饭怎么做好吃，如果超过3次后酸菜米饭怎么做好吃，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。

大米加水浸泡一小时以上 起锅烧水，把大米放进锅里煮 煮米饭的时候，准备酸菜，泡着的熟萝卜缨。切碎，用手捏紧去掉多余的水份，这样的酸菜含水量多，捏干之后焖出来的饭才会干爽。

酸菜切成小段 先炒肉。金黄色后放葱姜酸菜。米淘好。不要放水。不要蒸。肉炒好，放入葱姜、酸菜。然后不爱吃太酸放水。爱吃酸放酸浆。火腿可以随爱好加。菜炒成这样后。连菜带汤倒电饭锅。把菜和米搅匀。

电饭煲酸菜蒸米饭的做法如下：洗米，不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。

将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可2把两棵葱切成葱花3将两个辣椒切成丝4先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可5最后美味的酸汤饭出锅。

用电饭煲做酸菜猪肉饭怎么做

1、准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。瘦肉切成小丁。切好的瘦肉丁放入一个小碗内，加入少许生抽胡椒粉，生粉，食用油用手抓匀腌制一会儿。酸菜用水清洗一下再用手把水挤干，切成细碎的沫。

2、步骤 1 五花肉切块，红烧肉那么大的块就可以。酸菜泡水沥干备用，选好酸菜是这个菜好吃的关键，选的时候，要看酸菜干净，闻起来很香。

3、——制作方法和步骤——【步一】：把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

4、肉煮20-30分钟，把五花肉捞出来，用凉水冲一冲，改刀切成薄片，装盘备用。

家常酸菜炒饭的做法?

1、——【泡酸菜炒米饭】——【制作主料】：剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒一个。【制作调料】：香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。

2、准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。瘦肉切成小丁。切好的瘦肉丁放入一个小碗内，加入少许生抽胡椒粉，生粉，食用油用手抓匀腌制一会儿。酸菜用水清洗一下再用手把水挤干，切成细碎的沫。

3、炒饭配泡酸菜解腻，具体做法如下：食材：剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒1个、香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

4、做法：将五花肉中间一刀切两半，起锅烧水，五花肉凉水下锅，放葱段、姜片、料酒，大火沸腾3分钟，撇掉多余的浮沫，改成中小火，煮上25分钟左右。将酸菜多淘洗几遍，攥干多余的水分。

酸菜饭的做法

1、食材：米饭一碗、瘦肉50克、鸡蛋两个、酸菜50g、香菇三个、辣椒酱四分之一勺、食盐2克、大蒜2g、生姜2g、胡椒粉1g、生粉5克、食用油5毫升 酸菜炒饭酸菜米饭怎么做好吃的做法步骤 准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。 瘦肉切成小丁。

2、准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。瘦肉切成小丁。切好的瘦肉丁放入一个小碗内酸菜米饭怎么做好吃，加入少许生抽胡椒粉酸菜米饭怎么做好吃，生粉，食用油用手抓匀腌制一会儿。酸菜用水清洗一下再用手把水挤干，切成细碎的沫。

3、养心酸菜饭的做法步骤 养心酸菜饭 养心酸菜200克，用开水掸一下捞出晾凉。 用手挤出多余水份，将酸菜切未。 番茄一个、、香菜若干。 肉未、米豆（已经煮熟）。 米汤。 橄榄油先将姜未爆香。

4、：酸菜洗净，掐一小块试试是否要泡水去除多余盐份。处理成适当咸度切末备用。2：米洗净，2杯米配2杯水，电锅外锅0.5杯水，开关跳起后焖20分钟，翻匀再焖10分钟。3：热锅炒香姜末与绞肉，油稍多无妨。

5、辅料 油 适量 盐 适量 步骤 大米加水浸泡一小时以上 起锅烧水，把大米放进锅里煮 煮米饭的时候，准备酸菜，泡着的熟萝卜缨。

酸菜肉沫蛋炒饭怎么做,一口气能吃两碗呢?

培根肉鸡蛋炒饭原材料：米饭2碗、酸菜150克、培根肉3片、鸡蛋1个、圆葱适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、食用油适量。步骤：培根肉、酸菜切成小块酸菜米饭怎么做好吃，圆葱、蒜、大葱末剁碎。

洋葱切成丁；去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟；去皮的胡萝卜切成丁；酸菜切成条，将蒜切成末；切好的原料分别放入容器中备用。提示：黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好。

酸菜米饭怎么做好吃我们这以酸辣为主，麻辣在我们这也很受欢迎，很多菜都会放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，制作方法几乎和四川泡菜一样，但还是各有特色。喜欢辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒饭。

——制作方法和步骤——【步一】：把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

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