新鲜的毛笋怎么做好吃(新鲜的毛笋怎么样保存长久)
作者:mzk日期:2024-02-16 01:20:08浏览:151分类:美食分享
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毛笋怎么做好吃?
1、主料:毛竹笋500g、精肉200g。辅料:油适量、盐适量、大蒜少许、小米椒少许。毛竹笋炒肉的做法 前方发现毛竹笋一枚。下去踩摘。采摘了两棵。精肉切薄片大蒜子干黄椒壳。笋刨掉笋衣。顺笋纹路切片。
2、先将毛笋皮拨掉,一层一层 我的 浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的涩味。
3、毛笋切成小块,猪肉切成块。锅里水开倒入毛笋焯烫10秒钟捞出。起锅加油,把猪肉放入煎炒,中火慢煎把猪肉的油炒出来,煎至表面金黄。加入姜和蒜,加入香菇继续翻炒,炒香后加入切好的毛笋。
新鲜竹笋怎样做着吃
1、竹笋吃法很多,荤素皆宜,可煮食、可清蒸、可爆炒、可做汤,现介绍几种花样吃法,你不妨试着学学: 烤竹笋。
2、第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。
3、新鲜竹笋怎么做1 竹笋炒肉 【材料】竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 【做法】①竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
4、五花肉焖竹笋先把买来新鲜的竹笋剥去外壳,先切成长一点的段,再对半切开切成条状。准备一块五花肉清洗干净,切成薄片备用,五花肉可以选择稍微肥一点的,这样吃起来会更加的香。
5、首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的红辣椒切成丝状。
毛笋怎么吃
1、主料:毛竹笋500g、精肉200g。辅料:油适量、盐适量、大蒜少许、小米椒少许。毛竹笋炒肉的做法 前方发现毛竹笋一枚。下去踩摘。采摘了两棵。精肉切薄片大蒜子干黄椒壳。笋刨掉笋衣。顺笋纹路切片。
2、先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分别在开水锅里焯煮一下,去除笋涩味和肉血污。然后将焯过水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干。热油锅,先将白糖倒入油锅里炒糖色后,将猪肉块倒入翻炒一下。
3、毛笋切成小块,猪肉切成块。锅里水开倒入毛笋焯烫10秒钟捞出。起锅加油,把猪肉放入煎炒,中火慢煎把猪肉的油炒出来,煎至表面金黄。加入姜和蒜,加入香菇继续翻炒,炒香后加入切好的毛笋。
4、清炒野毛竹笋 材料:野毛竹笋适量,葱姜适量,食用油适量,盐适量。做法:1)将野毛竹笋去皮,洗净,切成小块。2)葱姜洗净,葱切段,姜切片。3)热锅凉油,放入葱姜爆香。4)放入野毛竹笋,翻炒至熟。
5、先将毛笋皮拨掉,一层一层 我的 浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的涩味。
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